Klobasa je trdna britanska in irska hrana, da je zlahka pozabiti, kaj je pametna stvar. Lahko naredite klobase iz majhnih kanape velikih do velikih, dolgih lovov. Dobro pakirajo v škatlo za kosilo, piknik in kjer bi bila britanska stranka brez tablice ali dveh. Pogosto spregleda, da je čas še enkrat, da praznujejo britevsko klobaso.
Uporabite dobro kakovostno klobaso, če lahko naredite slasten prigrizek poln okusa. Če ne najdete dobrega mesa, potem kupite najljubše britanske klobase in stisnite meso in vrzite kožo. Uporaba te metode je tudi odličen način za ustvarjanje polnil za vaše klobase klobase z izbiro različnih klobas. Obstaja toliko stilov in okusov, ki so na voljo; izbire so neskončne.
Puff ali kratki krst, ki se uporablja za zvitke, je razprava, ki se razburja, čeprav je puff pogosto tisti, ki se uporablja; maslene kosmiči in začinjeno meso delajo tako dobro skupaj.
Klobase iz klobas so tako hitro in enostavno izdelane, zato dobro zamrzujejo, zakaj torej ne bi naredili velike serije?
Kaj boste potrebovali
- 1 čebula (drobno sesekljan)
- 1 žlica rastlinskega olja
- 3 1/2 skodelice / 750 gramov klobas mesa (ali meso stisnjene iz vaših najljubših klobas)
- Sol
- Poper
- 3 jajca (srednje velika jajca iz proste reje)
- 25 unč / 750 gramov peciva (če želite, lahko uporabite
- pecivo s kratkimi krhkami)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 F / 200 C / Gas 6
- V ponvi nežno kuhajte čebulo v rastlinskem olju približno 7 minut.
- Meso klobase postavite v veliko posodo za mešanje, dodajte mešanico čebule, dve jajci in sezono z nekaj suknjic črnega popra in dobro škropljenje soli. Dobro premešajte, dokler se vse sestavine temeljito in enakomerno ne mešajo.
- Na rahlo polnjeni površini polnite peciva na pravokotnik 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm. Dolžino odrežite v 2 trakova. Ponovite s preostalim pecivo. Pecivo pustite v hladilniku vsaj 10 minut.
- Meso klobase oblikujemo v 4 dolge klobase dolžino peciva. Vsako klobasico postavite v sredino vsakega peciva. Pobijte 3. jajce v bazenu in rahlo pecite robove peciva s pretešenim jajcem.
- Zložite pecivo nad polnjenjem mesa, da oblikujete dva dolga zvitka, nato obrnite klobaso navzdol, tako da je šiv pod njim. Zgoraj povrgnite zgornjo površino s pretešenim jajcem.
- Rezine zvijte na dolžino 1 1/2 "/ 4 cm. Dolžina lahko spreminjate v slogu želenega rola, za velikost kanapa pa boste morda želeli narediti drobne zvitke. Postavite klobase na maščobo za pekač in kuhajte v segreti pečici 20 minut ali dokler ne zlate rjave barve.
- Pakirajte v svojo piknik košare, kosilo polje, ali preprosto jedo in uživajte, ko je kul.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 466 |
| Skupna maščoba | 33 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 94 mg |
| Natrij | 261 mg |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 9 g |