Stekleni videz vpliva na popolno izkušnjo vina
Rdeče vino je poslastica iz temno obarvanega grozdja, porabljena po vsem svetu. Mnogi pijejo priljubljena rdeča vina, kot so Pinot Noir, Cabernet Sauvignon in Merlot iz zdravstvenih razlogov, hrana in posebne priložnosti. Malo ljudi razmišlja o očalih, ki jih dobi s sadnim napitkom, vendar oblika steklenih pripomočkov močno pije, ko gre za aromo in okus. Rdeče vino očala lahko znaša od najmanj osem unč do več kot 22 unč.
Vendar pa je standardno rdeče vino pour je pet unč, ne glede na to, kakšna je velikost stekla. Preostali del glave v steklu je tam, da se poveča zračni stik z vinom.
Oblike rdečih vinskih očal
Ko kupujete kozarce za vino, boste hitro ugotovili, da obstaja veliko možnosti za izbiranje. Na primer, obstajajo očala, posebej zasnovana za rdeča ali bela vina. Medtem ko lahko izgledajo podobno, in zagotovo lahko nalijete belo v rdeče steklo, obstajajo pomembni razlogi za vsako zasnovo.
Rdeče vino očala imajo ponavadi večjo svetlobno skledo. Prav tako so večje in višje od belih kozarcev. To je zato, ker so rdeča vina pogosto krepka in zaokrožena oblika ujame arome in okuse v steklu. Na primer, dodatni prostor stekla z rdečim vinom, ki vsebuje 22 unč, vam omogoča, da uživate v popolni izkušnji z vinom, čeprav je običajno, da zadržite 5-unčo pour.
Bela vina so pogosto bolj občutljiva, zato je steklovina pogosto odprta in manjša.
Posebna rdeča vinska očala
Čeprav se lahko zdi, da je za vsako vrsto vina drugačen tip steklenega vina, je za vino potrebno določeno obliko, da se zaužije celoten aromatski in okusni profil. Boste želeli upoštevati vse dele stekla za vino od vrha do dna, vključno z robom, skledo, steblom in stopalom.
Na srečo so za vrhunska rdeča vina na voljo posebna očala za oblikovalce. Čeprav je vsak steklo podoben standardnemu rdečemu stekleničku, so subtilne razlike okrepile določena vina. Na primer, če uživate v raziskovanju Pinota Noirja, boste ugotovili, da so okrogla in skoraj polna kozarca najboljša. Po drugi strani pa Bourdeaux ponuja največje izkušnje v višji in tanjši posodi.
Razmislite o Going Stemless
Stemless kozarci za vino so čedni in novi, vendar niso tako priljubljeni za nekaj zelo dobrih razlogov. Prvič, steblo na steklovini služi namenu. Ko pijete kozarec vina, je steblo, kjer morate držati steklo. Glavni razlog je, ker vročina iz rok lahko segreje pijačo. Tudi rdeča vina se najbolje vzdržujejo na hladni temperaturi prostora , in ugotovili boste, da lahko majhno nihanje izravnava vino.
Če uživate v raziskovanju različnih vin, boste ugotovili, da je stemware najbolj univerzalna. Prav tako jih je lažje shraniti, če uporabljate viseče stojalo.