To je priljubljena italijanska receptura govejega mesa Pam, izdelana s pečenko in italijansko solato. Pepperoncini doda dodaten okus mesu.
Zmehčite tekočine, da pripravite omako za goveje meso ali služite razrezano goveje meso z nekaterimi sokovi in pripravite rjavo omako.
Kaj boste potrebovali
- 1 pražena pečenka ali pustna glava, okoli 4 kilograma
- 1 paket suhe italijanske solate preliv mix
- 3 žlice sesekljane pepperoncini mešamo z malo sokov
- 1 skodelica govejega mesa, nizka vsebnost natrija ali nesoljena
- 2 žlici moke pomešane z 1/4 čaše vode do gladke, neobvezno
Kako narediti
Položite pečen kruh v počasnem kuhalniku ali lončku.
Po praženju potresemo italijansko solato.
Dodajte mešanico pepperoncini in govejega mesa.
C pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 7 do 9 ur, ali do zelo nežnega.
Odstranite goveje meso na ploščo in jo razrežite.
Po želji zmešajte mešanico moke v sokove, da se zgostijo. Počasi kuhalnik zavrtite na visoko in nadaljujte kuhanje približno 10 minut ali dokler se ne zgosti.
Meso dodajte v omako.
Postrezite na opečenih zvitkih ali v obliki sendvičev narezanega kruha ali kruha
Variacije
- Postrezite krušeno goveje meso na kruh z nekaj pepperoncini in sokovi skupaj z rjavim omako iz kozarca ali pripravljene mešanice.
- Preden dodate goveje meso, dodajte 1 veliko rezano čebulo na počasno kuhalo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Kremasto počasna kuhalna krema za pečenje kruha
Pečen hrbet z zelenjavo in grobom
20-Plus Slow Cooker Pot pečenih receptov
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 497 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 171 mg |
| Natrij | 350 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 66 g |