Nasveti in recepti
Enkrat na mesec kuhanje je zelo priljubljena tema. Obstajajo celotne spletne strani, namenjene receptom, namigi in pravili (in moj prvi kuharski knjigi, Everything Meals for a Month, ki jo lahko kupite na Amazon.com. Če imate zanesljiv, velik zamrzovalnik in želite en teden nameniti maratonsko kuhanje, OAMC je odličen način za prihranek časa.
Obstaja nekaj načinov za reševanje OAMC. Lahko kuhate dvojne serije svojih priljubljenih receptov in jih zamrznete v manjših posodah; lahko pripravite 20 individualnih receptov in jih zamrznete; ali pa lahko kupite veliko količino mesa in sestavin, kuhate veliko serijo starterjevih jedi (meso, špagetsko omako ali čili), nato pa naredite veliko različnih kozolcev in predjedi starterja.
Morate biti zelo organizirani, da kuhate tako veliko količino hrane hkrati, hranite ga varno in pakirajte in označite dobro. Ti načrti se imenujejo " obroki" . Rada bi potrojila pet do deset receptov hkrati; Tako jedemo isti obrok trikrat na mesec, kar je zelo sprejemljivo.
- Načrt
Ob enkratnem obroku je odličen program, ki ga priporočam, če se naučim kuhati na ta način. Preprosto izberite recepte, ki jih želite narediti, in program naredi nakupovalni seznam za vas, ponuja menije in načine kuhanja! Potrebujete kuharske knjige, ki jih priporočajo za pripravo receptov. Če načrtujete, da bi ta način kuhanja del vašega življenja, je ta program in knjige odlično orodje. V svoji knjigi najdete tudi celotno poglavje z navedbo receptov, seznama nakupov in podroben načrt za nakupovanje in kuhanje, ki ga lahko uporabite kot učni načrt, nato pa razširite tako, da vključite svoje lastne priljubljene recepte.
- Bodite organizirani!
Vnaprej morate zapiše vse svoje načrte. Poiščite recepte, načrtujte zneske in naredite svoj seznam prehrambenih izdelkov. Najboljša spletna mesta v internetu vključujejo seznam prehrambenih izdelkov - preverite jih! Poskrbite, da imate dovolj vreč za zamrzovalnik v težkih pogojih (vedno uporabljam vrečke z zapiralom za zapiranje) ali posodah z zamrzovalnikom, da lahko držite vse svoje končne kašare. Poskrbite, da hranilnik ali tablični računalnik shranite v zamrzovalniku, da boste lahko spremljali vse pripravljene jedi. Na ta način lahko poskrbite, da ste vse jedi , ki ste jih zaužili piščanec, preden začnete z drugo kuharsko sejo. Ti seznami vam prav tako pomagajo načrtovati svoj mesec za najbolj raznoliko in zdravo prehrano.
- Nakupovanje
Nikoli ne kuhajte istega dne, ko kupujete. Nakupovanje za to količino hrane je zelo težko, in če boste poskušali kuhati, boste izčrpani. Ne pozabite, da želimo, da je to zabavna izkušnja, ki jo boste ponovili! - Razdelite Chores
Nekateri načrti priporočajo nakup na enem dnevu (petek zvečer), v soboto opravijo večje priprave na delo, nato pa končajo in zamrznejo vse obroke v nedeljo. To je odlična ideja, ker ne boste preveč obremenjeni z veliko dela. OAMC je podobno vadbi; na začetku ne storite toliko, da tega nikoli več ne želite narediti! - Partner
Morda boste želeli kuhati s prijateljem ali sorodnikom, da bi dodali zabavo in zmanjšali delo. Tudi, če dobite samo 15 obrokov, to je dva tedna brez kuhanja! - Scale Down
Če ste šele začeli v OAMC, razmislite o tem, da poskusite samo teden dni, da pripravite kuhanje in zamrzovanje. Naredite le eno četrtino količine mesečnega načrta za kuhanje in si oglejte, kako vam je všeč. - Zabavaj se!
Spustite nekaj melodij na stereo, lepo kosilo pripravite za jesti, pogosto odmore in še posebej lepo! Mislim, da ima partnerja najboljši način za reševanje tega dela, saj bo čas letel, ko se zabavate s prijateljem.
Enkrat mesečni kuharski obrok načrtuje
- Zamrznjeni recepti za kašor
- Freeze Ahead Holiday Foods
Mesec pred počitnicami je eden od najboljših časov za skladiščenje zamrzovalnika. Ti okusni in posebni recepti so dobrodošli kadarkoli. - Zamrznjeni vegetarijanski recepti
Z naraščajočo priljubljenostjo vegetarijanskih jedi so ti recepti dobrodošli v vseh gospodinjstvih. - Naredite obroke
Marinirani zrezek , puranina pečenka s riževim rižem in sladoled s čilijem so samo nekateri okusni obroki v tej zbirki. - Prenosne kašče
Posode iz pečk so odlične za zamrzovanje. Ohladite jih eno uro pri sobni temperaturi, nato pa ohladite v hladilniku. Zamrznite do čvrstega. Potem, ko želite jesti, odtalite eno čez noč v hladilniku, nato pa pečite do mehurčkov. - Uporaba piščanca
Sledite temu načrtu in ne boste imeli le odličnih sladoledov, ki jih bo vaša družina ljubila, ampak bonus piščančje juhe in nežno kuhano piščanec.
- Vegetarijanski načrt
Vegetarijanci v vašem gospodinjstvu? Ne bodo izpuščeni, če sledite temu odličnemu načrtu za kuhanje vegetarijanec enkrat na mesec. - OAMC Začetni recepti
Ta seznam receptov je dobro izhodišče za začetek vaše avanture OAMC. Spletna stran ima tudi veliko nasvetov in nasvetov o kuhanju na ta način.