Recepcija pivskega piva iz piva

Postrežite te globoko ocvrte piščančje trakove piva z omako s pivnimi žari ali sladko in kislo sesko .

Piščančje trakove so narejene iz piščančjih prsi in globoko ocvrte do popolnosti. V meniju za okusen družinski obrok dodajte šopek in pomfrit.

Podobni recepti, ki jih lahko upoštevate, so piščančje piščančje trakovi ali piščančje pršice klasične ocvrtke . Ne glede na to, uživajte!

Kaj boste potrebovali

• 1 veliko jajce
• 3/4 pijače piva
• 3/4 do 1 skodelice
• večnamenska moko *
• 1 žlička pecilni soda
• 1 žlička soli
• črn poper po okusu
• 3 polovice piščančjih prsi (brez kože, brez kosti)
• 1 1/4 skodelice rastlinskega olja

Kako narediti

1. V mešalno posodo zlahka žgajte jajce. Vpijemo v pivo in dodamo suhe sestavine. Vdihajte, dokler se gladko in dobro premeša. Pokrij skledo in pustite stati pri sobni temperaturi približno 25 minut pred uporabo.
2. Piščančje prsi na polovici po dolžini. Če so piščančje prsi velike, jih rezite na tretje ali četrtine.
3. Rastlinsko olje segrejte v globokih 10-palčnih ponevih na srednji visoki vročini, dokler olje ne doseže 360 ​​° F. Ali ogrejte olje v globokem cvrtniku s temperaturnim nadzorom.

1. Uporaba klešč za držanje piščančjih trakov, potopite v testo; dovolite, da se presežek izsuši. Odstranite in pazljivo spustite, ena za drugo, v vročo olje. Po približno eni minuti zavrtite trakove. Še naprej potegnite trakove, dokler niso zlate, kuhajte skupaj 4 do 6 minut.
2. Prenesite v pladenj s papirnatimi brisačami. Na vrh odstranite več brisač, da absorbirate prekomerno olje.
3. Poskrbite takoj z žafranjo omako ali sladko in kislo omako.

* Komentarji so bili zelo pozitivni, vendar nekateri menijo, da je 3/4 skodelice veliko moke. Začnite z 3/4 skodelico in po potrebi nastavite z več. Ali pa dodajte 1 skodelico in po potrebi dodajte malo več piva.

Nasveti in variacije

• Nevtralno olje z visoko vsebnostjo dima je najboljša izbira za globoko cvrtje. Rastlinsko olje ali koruzno olje je dobro za globoko cvrtje. Olje iz arašidov, oljne repice in olje iz grozdnih pešk je zelo dobro.
• Sol razrežite na pol in dodajte čajno žličko soli za soljenje ali mešanico začimb za kreol.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1715
Skupna maščoba	131 g
Nasičena maščoba	22 g
Nenasičena maščoba	75 g
Holesterol	540 mg
Natrij	1,053 mg
Ogljikovi hidrati	19 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	108 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)