Sladka slavja
V počitniški sezoni se prepustite sladkemu zobu in navdušite svoje goste s temi čudovitimi grškimi sladicami in pecivom. To je popoln konec prazničnega prazničnega zbiranja.
01 od 10
BaklavaTrajna najljubša in klasična grška peciva, narejena iz luskavega fillo testa, ki je nadevana s polnjenjem cimetovega oreha in okrašena v sladkem sirupu. To je hrustljavo in sladko in zelo dekadentno.
02 od 10
Galaktoboureko - grška skrbna pitaČe lahko prestopite ime jezika twister, lahko Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) postane vaš najljubši grški pecivo. To je božanska kombinacija kremastega jajčnega mesa in luskavega fillo testa, ki se peče v zlato perfekcijo, nato napolnjene z limoninim in oranžnim infuzijskim sirupom.
03 od 10
Melomakarona - začinjeni medeni piškoti z orehiČe bi me pritiskal na ime enega grškega piškotka, ki bi označeval božič, bi bilo to. Okusni piškoti, aromatizirani z oranžnim in cimetom, ter napolnjeni v sladkem sirupu.
04 od 10
Revani - Grška semolina torta (Ravani)Vlažna in okusna zdrobljena torta, okusljena s pridihom limone in sladkana s preprostim sirupom, aromatiziranim z oranžno lupino. To je dokaj enostavno narediti in ga je mogoče narediti pred časom.
05 od 10
Kourabiethes - piškotki s kratkopasovnim piškoti s slaščičarjem in beljakovinamiGrška družinska praznovanja ne bi bila popolna brez čudovite masline dobre Kourabiethes (koo-rah-BYEH).
06 od 10
Rizogalo - grški rižev pudingGrški rižev puding je debel, kremast in natančno obdelan. Naredite to pred časom in ohladite. Postrezite v enoročnih kozarcih ali pa naredite veliko skledo in pustite svojim gostom sami služiti.
07 od 10
Melopita - grška pita meduDel krem, del sira, Honey Pie ali Melopita (meh-LOH-peeta) je tako vsestranski, da se boste znali preizkusiti na več načinov. To deluje zelo dobro kot tartuf ali se lahko naredi v manjših tartletih.
08 od 10
Koulourakia - grški maslo TwistsIme za te tradicionalne piškotke iz masla izhaja iz njihove okrogle oblike, vendar pa boste Koulourakia videli tudi kot majhne pletenice ali v obliki črke "S."
09 od 10
Yiaourtopita - Grški funt torta z jogurtomTa recept lemon pound nam daje še en razlog za ljubezen grškega jogurta. Resnično prinaša vlažno in kremasto torto, ki jo lahko oblečete gor ali dol po želji.
10 od 10
Milopita - grška jabolčna tortaVlažna in nežna jabolčna torta, ki je odlična predstavitev za sveže in okusne jabolka. Odličen je z dollopom stepene smetane ali celo boljšim zajemanjem vašega najljubšega sladoleda.