Večina teh nasvetov res velja za vsakogar, ne samo za vegetarijance. Morda se zdijo bisteri, vendar so preizkušeni in resnični in opazili boste razliko v vaši ravni zdravja in energije. Potrebuješ malo navdiha? Preverite, kako je več kot 60 ljudi izgubilo težo in izboljšalo svoje zdravje na vegetarijanski prehrani ali pa si oglejte ta vegan Engine 2 Diet pred in po slikah za zmanjšanje telesne teže, da vidite, kako koristna je lahko zdravo prehranjevanje za vaš pas!
Nasvet št. 1: Jejte temno zeleno zelenjavo (brokoli, špinačo, kale, zelene barve) vsaj trikrat na teden.
Te hranilne elektrarne so pakirane polne vitaminov, kot so kalcij in železo. Na begu ali sovraštvu špinača? Poskusi piti svoje zelenice. Zelene pijače so boljše od skodelice kave zjutraj in res so zdrave (glej: Resnica o zelenih piščancih ). Tukaj je 8 zelenih receptov za pijače . Še ena stvar, ki jo naredim, da dobim zelenjavo je, da v mojo redno solato dodam peščico listov. Popolna salata za špinačo me ne zanima, vendar pa se mehak ali pa meša z mojo najljubšo zeleno rdečo listno listo.
Nasvet št. 2: Vzemite vitaminsko dopolnilo, ki vsebuje B12
Ali pa redno vključujte prehranjevalni kvas v vaši prehrani, še posebej, če ste vegani ali večinoma vegani. Vegetarijancem ni treba skrbeti za vitamin B12, saj boste z lahkoto porabili veliko, vendar bi morali biti vegani napačni na strani previdnosti in se prepričajte, da dobivajo vir B12.
Veliko izdelkov, kot so sojino mleko in veggie burgerje, so ojačane z B12, zato preberite oznako.
Nasvet št. 3: Vodna voda!
To je bilo znova in znova z razlogom, ker je resnično! Večina ljudi ne pije skoraj dovolj (in tudi če mislite, da dovolj pijete, verjetno niste, še posebej, če poskušate pridobiti zdravje in izgubite nezdrave navade).
Steklenico z vodo vzemite s seboj kamorkoli greste in vlagajte v preprost filter za svoj dom. Voda je še posebej pomembna pri prilagajanju na nov način prehranjevanja, saj vam bo pomagal preprečiti kakršne koli hrepenenja, ki jih lahko doživite.
Natančneje, jaz osebno ugotavljam, da pitje veliko vode pomaga preprečiti želje, preden se pojavijo. Pijte več vode, kot mislite, da potrebujete, in navadite, da pijete kozarec prvo stvar zjutraj. To je ponavadi prva stvar, ki jo naredim, ko zavijem iz postelje in resnično pomaga, da me zbudiš.
Če ste navajeni, da pijete na dieti koli, medtem ko delate, prehod v penečo vodo, pomešano z sadnim sokom, in preverite, ali to ne zadrži rok, da bi zadovoljili vašo navado.
Nasvet št. 4: naredite si, da vsak dan jedite vsaj en kos surovega sadja ali pečico surovega zelenjave
To se morda zdi neprimerno, tudi če jememo veliko sveže zelenjave, večkrat v naših dietah ne dobiva vedno svežih surovin , kar pomeni, da resnično manjka! Nekaj dni, boste verjetno dobili veliko svežega surovega sadja in zelenjave, vendar je verjetno veliko dni, ko nimaš absolutno nič.
Poskusite jesti jutranje prvo stvar zjutraj in jo odstranite s poti.
Rad imam otroško korenje pri ročni prigrizki, vsak dan pa poskusim vključiti surovo zeleno solato z kosilom.
Nasvet št. 5: Zmanjšajte vnos rafiniranega sladkorja.
Kot kdorkoli imam toliko sladkega zoba, vendar ga poskušam pod nadzorom z uporabo takih nadomestkov sladkorja kot rjavega riževega sirupa , stevije in agave nektarja, kadar koli je to mogoče (na primer pri kavi in čaju) in se prepustite rafinirani stvari samo občasno.
Podobno poskusite izogniti predelanim živilom, ki vsebujejo visokofruktozni koruzni sirup. Če začnete brati nalepke, boste morda resnično šokirani, da boste ugotovili, da se ta zelo predelana sladka junk navzdol zdrsne v skoraj vse, od stvari, ki bi morale biti zdrave - kot polnozrnate kruhe in celo hummus - do skoraj vsega, kar pride v steklenički, vključno z žara in solatnimi prelivi.
Nasvet št. 6: Naj bodo vaši najljubši solatni prelivi na roki.
Menim, da sem veliko bolj verjetno, da bom pojedel moje zelenjavo ali nekaj surovih veggijev, ko so v najinem polnilnem salonu najljubši solatni prelivi. Malo sorte je super tudi jaz - poskušam hraniti vsaj dve vrsti, bodisi shranite kupljeno ali doma na roki ves čas. Nekateri od mojih priljubljenih so domača preobleka boginje , kitajska omaka iz mojih lokalnih azijskih grozdja in malin vinaigreta . Priprava veganskega rančiranja je bila koristna tudi takrat, ko sem se poskušal odgnati z mleka.
Nasvet št. 7: Pojej mavrica!
Sadje in zelenjava vsebujeta različna hranila. Preprost način, da si zapomniš, da bi jedel vrsto vitaminov in mineralov, je, da spreminjate barve sadja in zelenjave, ki jo jeste. Seveda so zelenjava vedno dobra, vendar poskusite jesti mavričo paradižnika, rumene tikvice in vijoličnega zelja!
To je ena stvar, na katero se moram pogosto spominjati, saj sem pogosto v prehrambene krožnike ali navade. Zelene solate naredim skoraj enako, vsekakor pa moram mešati. Poraščeni por, sesekljana kuhana pesa, paprika v vseh barvah in razrezana korenčka, so odlična, da se vmešamo v mešanico.