Česen in dimljena paprika pomagata, da obloga na tej pečeni piščanci okusi. Ponudite to okusno piščanco s krompirjem in koruzo, skupaj s piškoti, za čudovito družinsko večerjo.
Kaj boste potrebovali
- 1 piščanec (3 1/2 do 4 1/2 kilograma, četrtino ali piščančje dele)
- sol po okusu
- črn poper po okusu
- 1 žlica paprike (španski dimljeni)
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 1 česnovo česno (fino mleto)
Kako narediti
1. Grelna pečica do 400 F. Linija za praženje ali žele valja s folijo.
2. Operite piščančje dele in posušite. Piščančje pijače, kožo navzgor, na pekaču; rahlo potresemo s soljo in poprom.
3. Združite preostale sestavine; Pregrinjati pasto na kosih piščanca. Pečen, nepokrit, približno 50 do 60 minut ali dokler se termometer s takojšnjim branjem ne prikaže 165 °, ko se vstavi v najhujši del stegna.
Sokovi bodo potekali jasno, ko bo piščanca prežeta z vilicami. Piščanca odstranite na posluženo posodo; ohlapno pokrivajte s folijo in pustite, da stoji 8 do 10 minut pred vročino.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Paprika piščančje prsi s kremno kremo Gravy
Preprosta paprika piščanca z kislo kremo
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1287 |
| Skupna maščoba | 72 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 29 g |
| Holesterol | 427 mg |
| Natrij | 482 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 137 g |