Pesto Meatballs

Pesto Meatballs so pravi uživalci množice. Pesto gre za skoraj vse, in jih nekaj v mesne kroglice naredi še bolj nežne in okusne.

Kaj boste potrebovali

• 1 žlica oljčnega olja
• 1 žlica masla
• 1 čebula (drobno sesekljan)
• 2 stroka česna (mleto)
• 2/3 pesto
• 1/3 skodelice
• Parmezan sir (nariban)
• 1 jajce
• 1/3 skodelice posušene krušne drobtine
• 1/2 žlička soli
• 1/8 čajna žlička poper
• 1 1/4 funtov pusto goveje meso

Kako narediti

1. Ogrevajte pečico do 350 stopinj F. V majhni ponvi, toplino oljčnega olja in masla nad srednjo toploto. Dodamo čebulo in česen; kuhamo in premešamo, dokler ne dobimo ponudbe, približno 6-8 minut. Odstranite v veliko skledo in pustite, da se ohladi 10 minut.
2. Beat v pesto, sir, jajce, krušne drobtine, sol in poper ter dobro premešajte. Dodajte govedino in rahlo, vendar temeljito premešajte z rokami, dokler ne združite. Oblikujte ga v mesne kroglice 1-1 / 2 ". Postavite na piškotek s stranicami.

1. Pečemo 25-30 minut ali dokler se termometer za takojšnje branje ne registrira 165 stopinj F. Uporablja se v receptih ali ohladi in zamrzne za kasnejšo uporabo.