Piščančje prsi, polnjene s sirom

Ta čudovit recept je enostaven, vendar dovolj eleganten, da služi podjetju. To lahko storite tudi pred časom. Piščanca položite in jo položite v pekač. Zmešajte mešanico paradižnikove omake tik pred tem, ko želite peko piti, ali pa se koruzni škrob razgradi v kislih paradižnikovih zmeseh.

Lahko zamenjate kakršno koli sira, ki jo želite za sira feta v tem receptu, tudi s sirom z močnim okusom, kot je oster cheddar.

Poskrbite, da boste vedno kuhali piščanca na 165 ° F, kot je testiran z zanesljivim mesnim termometrom zaradi razlogov varnosti hrane. Prepričajte se, da termometer ni vstavljen v polnjenje, čeprav to ne bo točno.

Kaj boste potrebovali

• 4 piščančje prsi brez kosti
• 1/2 skodelice feta sira (razpadla)
• 3 žlice svežega peteršilja (sesekljanega)
• 1/2 žličke posušenih listov origana
• 2 žlici
• olivno olje
• 1 14-odrezan zmlet paradižnik (s praženim česnom, neokrnjen)
• 1 8-unča lahko paradižnikova omaka
• 2 žlici koruznega škroba
• 3 žlice naribanega parmezanskega sira

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
2. Rezanje 3-palčne reže na debelo stran vsake piščančje prsi, da oblikuje žep, pazite, da ne boste popolnoma prekrili skozi meso na drugo stran.
3. Nato v majhni skledi združite sir, peteršilj, origano in oljčno olje ter nežno premešajte. Spoon 1/4 polnjenja v žep, ki ste jo naredili v vsaki piščančji prsi. Piščanca položite v neokrnjeno 2-kvartno pečjo.

1. V drugi majhni skledi zmešajte paradižnik, paradižnikovo omako in koruzni škrob ter prelijte piščanca v pekač. Piščančino potresemo s katerim koli ostankom feta sira in sirom Parmezan.
2. Piščanca pecite 35 do 45 minut ali dokler piščanca ne temeljito kuhamo do 165 ° F. Postrežite piščanca in omako s špageti, če želite.

Poskusite to piščančjo jed s kuskusom. Lahko celo kombiniramo 2 žlici paradižnikove omake z vodo in 1/2 čajne žličke posušenega origana in dodamo mešanico v vroči kuskus.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1365
Skupna maščoba	82 g
Nasičena maščoba	24 g
Nenasičena maščoba	34 g
Holesterol	438 mg
Natrij	649 mg
Ogljikovi hidrati	12 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	137 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)