To je odličen način za pripravo tega tradicionalnega najljubšega . Ne skrbite, medtem ko ta recept ne pokriva paradižnikove omake, namesto tega uporablja rezine narezane paradižnike.
Kaj boste potrebovali
- 4 piščančje prsi, brez kože in brez kosti
- 3 romski paradižnik se je narezal na tanko
- 4 unce / 115 g mozzarella sira, razrezane na 1/4 palčne rezine
- 1/4 skodelice / 60 ml parmezanskega sira
- 5-6 listov bazilike
- 2 čajna žlička / 10 ml oljčnega olja
- 1/2 čajna žlička / 2,5 mL soli
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml črnega popra
Kako narediti
- Predgretje žar za srednje veliko toploto.
- Pound piščančje prsi do približno 1/4 palca debelih.
- Prevleko z oljčnim oljem, soljo in črnim poprom.
- Piščanca položite na žar in kuhajte 5 minut.
- Preklopite piščanca in na vrhu postavite sir in paradižnikove rezine.
- Kuhajte še 5-6 minut.
- Ko notranja temperatura piščanca doseže 165 stopinj F., odstranite iz vročine, pustite, da sedi za 1-2 minut in postavite basil listi na piščanca pred služenjem.
- Ali služijo čez testenine ali pa v piščančji parmezan sendvič.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1354 |
| Skupna maščoba | 81 g |
| Nasičena maščoba | 25 g |
| Nenasičena maščoba | 32 g |
| Holesterol | 447 mg |
| Natrij | 985 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 141 g |