Če ljubiš ocvrto piščanko ... tudi ti imaš srečo! Ta hrustljava pečena piščanca ponuja tudi vse hrustljave dobrote globoko ocvrtega piščanca brez vseh maščob. Naredite to piščanca na teden noči za družino, saj je prepričan, da je množica pleaser. Enostavne sestavine, kot so majoneza in medena gorčica, dodajajo lažji tang na to lahko hrustljavo pečeno piščanec.
Kaj boste potrebovali
- 2/3 skodelice majoneze
- 1/3 skodelice Dijon
- medena gorčična mešanica
- 1/2 žličke suhega taragona ali timijana
- 1 žlička sušenih peršunskih kosmičev
- 6 polovic piščančjih prsi brez kosti
- 1 skodelica
- panko krušne drobtine
- 1/2 skodelice
- fino posušene krušne drobtine
- 1/2 žlička soli
- Pik poper
- Dash paprika, neobvezno
Kako narediti
- Toplotna pečica do 400 F.
- Napravo za pekač postavite s folijo in rahlo namažite folijo ali razpršite z neprepustnim kuhalnim pršilom.
- Kombinirajte majonezo, med gorčico, taragonom ali timijam in peteršiljem. Razpršite piščanca, da temeljito plašite.
- Združite panko krušne drobtine in drobne krušne drobtine s soljo, poprom in papriko v posodo ali pito.
- Piščančje prsi pomešajte v mešanico krušne mrvice in temeljito obrnite na plašč. Piščanca pripravite na pripravljenem pekaču.
- Pečemo 25 minut; zavrtite in pecite približno 10 do 15 minut dlje, ali dokler se ne kuhajo.
Top 20 receptov za piščančje prsi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1523 |
| Skupna maščoba | 90 g |
| Nasičena maščoba | 23 g |
| Nenasičena maščoba | 32 g |
| Holesterol | 429 mg |
| Natrij | 751 mg |
| Ogljikovi hidrati | 36 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 135 g |