Peeling kiwi z rezilom nož lahko proizvajajo kotne, nepravilne oblike namesto gladke ovalne, zato je potrebno, ko poudarjate kivi v sadežu s sadjem . Ta navodila po korakih za lupljenje kivija z žlico proizvajajo estetsko prijetne rezine.
Kiwifruit (pogosto skrajša na kivi) ali kitajska grozdja je kitajska na Kitajskem, od koder se je v začetku 20. stoletja razširila na Novo Zelandijo. Med drugo svetovno vojno je sadje postalo priljubljeno pri ameriških vojaških uslužbencih tam, kjer so bili izvoženi v Kaliforniji. Danes je navadno po vsem svetu.
Na Novi Zelandiji se beseda " kiwi" običajno nanaša na ptičko ali ptičjo populacijo, vendar se le redko nanaša na sadje, ki gre pod polnim imenom kivija.
V tem receptu s sadnim ščurkom omamnejo kivi.
01 od 10
Izberite trdno, nebeljeno kivi
Obstaja veliko načinov za luščenje kivija. Ta tehnika je tista, ki najbolje deluje zame. Rezultati so idealni, če je kivi trdna in hladna. Pred rezanjem operite in posušite kivi.
02 od 10
Izrežite konec Kiwi sadja
Z rezilnim nožem odrežite konice kivija.
03 od 10
Spustite žličko med kožo in mesom Kiwi
Spustite vrh čajne žličke med kožo in mesom kivija in s pomočjo gibanja v in naprej žvečite žlico okrog oboda plodov.
04 od 10
Nadaljujte z delom kavbojke okoli kivija
Nadaljujte z žlico okrog kivija, potiskajte globlje v korakih.
05 od 10
Delo kavbojke v Kiwi do ročaja
Nadaljujte z žlico med kožo in mesom kivija, potiskajte globlje, dokler ne pridete do ročaja žlice. Če je koža še vedno pritrjena na drugem koncu, obrnite plod okoli in vstavite žlico med kožo in mesom drugega konca, dokler ni prosta.
06 od 10
Potisnite Kiwi iz kože
Z nežnim pritiskom potisnite osvobojeni kivi iz kože.
07 od 10
Kiwi je pripravljen na rezanje
Ta žlička metoda pilinga proizvaja gladko kivi v obliki jajčeca.
08 od 10
Rezanje kivija v krogle za sadje
Če uporabljate kivi za sadežno sadje, rezite olupljeno sadje v 1/4-palčne kroge.
09 od 10
Kiwi so idealni za sadje Tart
Sijajna kivija zelene barve se lepo razteza z jagodami in robinami v tem sadežu z oreščkom.
10 od 10
Kiwi gremo s poljubnim sadjem
Kiwi, z rahlo kislim profilom, se dobro poročijo z vsemi sadji.