Peeling kiwi z rezilom nož lahko proizvajajo kotne, nepravilne oblike namesto gladke ovalne, zato je potrebno, ko poudarjate kivi v sadežu s sadjem . Ta navodila po korakih za lupljenje kivija z žlico proizvajajo estetsko prijetne rezine.
Kiwifruit (pogosto skrajša na kivi) ali kitajska grozdja je kitajska na Kitajskem, od koder se je v začetku 20. stoletja razširila na Novo Zelandijo. Med drugo svetovno vojno je sadje postalo priljubljeno pri ameriških vojaških uslužbencih tam, kjer so bili izvoženi v Kaliforniji. Danes je navadno po vsem svetu.
Na Novi Zelandiji se beseda " kiwi" običajno nanaša na ptičko ali ptičjo populacijo, vendar se le redko nanaša na sadje, ki gre pod polnim imenom kivija.
V tem receptu s sadnim ščurkom omamnejo kivi.
01 od 10
Izberite trdno, nebeljeno kivi
Popolnoma zreli kivi. SusanadelCampoPhoto / RooM / Getty Images Obstaja veliko načinov za luščenje kivija. Ta tehnika je tista, ki najbolje deluje zame. Rezultati so idealni, če je kivi trdna in hladna. Pred rezanjem operite in posušite kivi.
02 od 10
Izrežite konec Kiwi sadja
Rezanje končnih Kiwi sadja. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Z rezilnim nožem odrežite konice kivija.
03 od 10
Spustite žličko med kožo in mesom Kiwi
Peeling Kiwi z žlico. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Spustite vrh čajne žličke med kožo in mesom kivija in s pomočjo gibanja v in naprej žvečite žlico okrog oboda plodov.
04 od 10
Nadaljujte z delom kavbojke okoli kivija
Nadaljujte z delom kavbojke okoli kivija. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Nadaljujte z žlico okrog kivija, potiskajte globlje v korakih.
05 od 10
Delo kavbojke v Kiwi do ročaja
Delajte žlico do ročaja, da lupite kivi. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Nadaljujte z žlico med kožo in mesom kivija, potiskajte globlje, dokler ne pridete do ročaja žlice. Če je koža še vedno pritrjena na drugem koncu, obrnite plod okoli in vstavite žlico med kožo in mesom drugega konca, dokler ni prosta.
06 od 10
Potisnite Kiwi iz kože
Nežno potisnite kivi iz kože. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Z nežnim pritiskom potisnite osvobojeni kivi iz kože.
07 od 10
Kiwi je pripravljen na rezanje
Kivi je pripravljen za rezanje ali jedo celoto. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Ta žlička metoda pilinga proizvaja gladko kivi v obliki jajčeca.
08 od 10
Rezanje kivija v krogle za sadje
Rezine kivija na 1/4-palčne kroge. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Če uporabljate kivi za sadežno sadje, rezite olupljeno sadje v 1/4-palčne kroge.
09 od 10
Kiwi so idealni za sadje Tart
Sadje Tart. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Sijajna kivija zelene barve se lepo razteza z jagodami in robinami v tem sadežu z oreščkom.
10 od 10
Kiwi gremo s poljubnim sadjem
Sadje Tart. © 2009 Barbara Rolek, licencirana za About.com, Inc. Kiwi, z rahlo kislim profilom, se dobro poročijo z vsemi sadji.