Enostavne in okusne kozice Recepti

Moraš ljubiti kozico! Tako enostavno pripravite, kuhate v samo nekaj minutah, in to je ena izmed najbolj vsestranskih morskih sadežev. Kozica se prodaja na veliko različnih načinov, vendar zamrznjena, surova kozica deluje najbolje za večino receptov. Zamrznjene kuhane kozice so prav tako zelo enostavne, vendar nikoli ne smete kuhati z že kuhani kozicami, saj bodo postale kašaste in brez okusa.

Eden od nasvetov za nakup zamrznjenih kozic je pozornost na številko na embalaži. Ta številka kaže, koliko škampov na funt vsebuje paket. Manjše je število, večja je kozica.