Moraš ljubiti kozico! Tako enostavno pripravite, kuhate v samo nekaj minutah, in to je ena izmed najbolj vsestranskih morskih sadežev. Kozica se prodaja na veliko različnih načinov, vendar zamrznjena, surova kozica deluje najbolje za večino receptov. Zamrznjene kuhane kozice so prav tako zelo enostavne, vendar nikoli ne smete kuhati z že kuhani kozicami, saj bodo postale kašaste in brez okusa.
Eden od nasvetov za nakup zamrznjenih kozic je pozornost na številko na embalaži. Ta številka kaže, koliko škampov na funt vsebuje paket. Manjše je število, večja je kozica.
01 od 08
Salata s kozicami s kremasto svežo zeliščno oblekoKultura / Diana Miller / Riser / Getty Images Ta recept za solato s kozicami združuje sladke kozice in kremno sveže zeliščne obleke. Solat iz kozic ni mogel biti enostavnejši, saj je preprosto vržen in ohlajen.
02 od 08
Georgia kozice in grits receptGeorgia kozice in grits recept. Fotografija (c) Vintage Victuals Križa in griz je stara južna najljubša, ta okusni recept pa vam bo pokazal, zakaj je tako priljubljen. Ne pustite, da vas dolg seznam sestavin naredi bedak - ta kozica in griz recept je zelo preprosta za pripravo in priprava je minimalna.
03 od 08
Pan-Grilled Roast kozic ReceptPan-Grilled Roast kozic Recept. Foto © John Mitzewich Ta recept s krušnimi kozicami je odličen, če želite kozice na žaru, vendar se ne počutite kot graditi ogenj, ki ga boste potrebovali samo pet minut. Te roštiljske kozice so zmešane v ponvi in se kuhajo v lupini za dodaten okus in vlažnost.
04 od 08
Gilroy česen kozice receptGilroy česen kozice recept. Foto © žarek uporabnika Flickr Ta česen recept za kozice je imenovan za Gilroy, Kalifornija, znan kot "česen glavno mesto sveta." Ta preprost recept iz kozic je okusen in eleganten klasik in traja samo nekaj minut, da se pripravi.
05 od 08
Recepti za kozice EtouffeeRecepti za kozice Etouffee. Foto © John Mitzewich Ta recept kozice etouffee je enostavna različica klasične kreolske verzije. Etouffee recepti so ponavadi vroči riž in jih je mogoče izdelati z vsemi vrstami lupinarjev. Tudi toplota v tem etouffee receptu je preprosto prilagoditi vašim okusom.
06 od 08
Klobasa in kozica Jambalaya RecipeKlobasa in kozica Jambalaya Recipe. Foto © John Mitzewich Ta jambalaya recept je preprosta, okusna različica ene od odličnih jedi Amerike. Jambalaya je dušna hrana v svojem najboljšem - srčnem, zadovoljujočem in globoko prijetnem. Obstaja veliko variant tega kreolskega klasika, vendar je ta klobasa in kozica različica moj najljubši jambalaya recept.
07 od 08
Recept za kozice na začinskem žaruRecept za kozice na začinskem žaru. Fotografija © Flickr uporabnik mccun934 Ta začinjeni kozicni recept za kozice je preprosta, a impresivna, morski jed. Nekaj ur v pikantni marinadi in ta kozica sta pripravljena na ogenj. Recept zahteva kozice za lupine za dodaten okus, toda kozice na žaru se lahko opravijo tudi z olupljenimi.
08 od 08
Recept za kozice in špargljeRecept za kozice in šparglje. Foto © Flickr uporabnik Allerina in GlenMacLarty Sladki kozice in sveže beluši so vedno odlični skupaj in tukaj se združijo, da bi naredili res odličen recept iz morske paste iz testenin.