Všeč vam bo ta super lahkoten recept za čebele veggie burger patties, saj je enostavno narediti, pa tudi okusno, ki sta dve pomembni kakovosti v katerem koli receptu, ki ga boste želeli obrniti znova in znova. S samo štirimi sestavinami in nekaj začimbami, resnično ne boste našli lažjega (ali okusnejšega!) Vegetarijanskega in veganskega recepta veggie burgerja kjerkoli.
Ti super preprosti hamburgerji iz črnega fižola niso dovolj čvrsti, da bi se lahko vrgli na žar na dvorišču, vendar so primerni za hitro vsakodnevno ali tedensko obroko in hitro kuhamo, ko se ocvrti v malo olja. Ta veggie burger recept je vegetarijanska in veganska, čeprav zahteva drobtine in moko, to ni brez glutena.
Iščete več receptov za črni hruškovec? Preizkusite ta začinjen burger črnega fižola ali pa hitro in enostavno gobo in burger za fižol . Ali, pojdi tukaj za veliko več preprosti vegetarijanski veggie burger recepti .
Kaj boste potrebovali
- 1/2 čebula (narezana majhna)
- 1 14-oz. lahko črni fižol, dobro izpraznjen (Opomba: če uporabljate sveže fižol, potrebujete približno 1 2/3 skodelice in se prepričajte, da so zelo dobro kuhani, ker jih boste zmešali)
- 2 rezine kruha (razpadla)
- 1/2 žličke. začinjena sol (tudi redna sol je v redu, a začinjena sol vsebuje tono dodatnega okusa)
- 1 tsp. česen v prahu
- 1 tsp. čebulo v prahu
- 1/2 skodelice moke
- Dash sol (ali po okusu)
- Priprava paprike (ali po okusu)
- Olje za cvrtje
Kako narediti
- Pecite čebulo do mehkega, približno 3-5 minut.
- V veliki skledi zrna fižol do skoraj gladko.
- Dodajte sesušeno čebulo na fižol, skupaj z razkosanim kruhom, začinjeno soljo, česnom v prahu in čebulo v prahu, mešanje, da se dobro kombinira. Potem dodajte moko nekaj žlic hkrati in dobro premešajte. Vaša veggie burger mešanica bo zelo debela (morda boste želeli uporabiti svoje roke, da bo moko v dobro).
- Oblikujte mešanico črnega fižola v posamezne patties, debele približno ½ centimetra. Najboljši način za to je, da se v roko prikličeš v žogico, nato pa ga rahlo poravnate.
- Nazadnje, na majhni količini olja s srednjo nizko vročino pokažite svoje črne fižolce, dokler se ne počutijo rahlo čvrste in rahlo obarvane na vsaki strani, približno 3 minute.
- Če je posoda preveč vroča, bodo vaši burgerji iz bobnov prehitro rjavki in se ne bodo segrevali in kuhali v sredini, zato prilagodite toploto po potrebi.
- Sestavite veggie burgerje in uživajte v vseh pritrditvah ali jih pojedite na plošči z vilicami, nožem in kečapom - za to so kot nalašč.
Iščete več veggie burger recepti? Tukaj je še nekaj, kar boste morda želeli poskusiti: