01 od 12
Easy Mardi Gras King Cake Recipe
Molly Watson V pločevinkah v pločevinkah nadomeščamo dolgotrajno naraščajoče testo in barvni sladkor nadomešča obarvane kraljevsko zaledenitve, da bi dosegli široke črte barve - pravičnost, zeleno za vero in rumeno za močno tradicionalno na Mardi Gras King Cake. Te dve bližnjici naredijo to najlažje kraljevsko torto kdaj.
Potrebovali boste:
- 2 pločevinke testa hladilnega polmeseca
- Vijolični, zeleni in zlati barvi sladkor ali pesek (na voljo v trgovinah za gurmane in zabaviščne salone)
- Polnjenje (kremni sir s 8 unci in 1 skodelico rjavega sladkorja v živilskem predelovalcu, dokler ni enakomerno združen, dodajte 1/2 skodelice pecansov, pulz za sekanje matice in združite, po želji - dodajte 1/2 skodelice iztisnjene rum-prepojene rozine s pekanami )
- Posušen fižol, cel mandelj ali keramični likovnik
- Pralno jajce (1 pretežno jajce, žgane z 2 žlici žlica)
- Neobvezno: kraljevski led
- Izbirno: vijolično (rdeče in modro), zelena in rumena barva hrane
02 od 12
Prekrivajte trikotnike testa na pladnju za pečenje
Molly Watson Začnite z razkosanjem testa polumjeseca in ločitvijo testa v trikotnike in predogrevanjem pečice do 350 F.
Sprejkajte velik pladenj za pekač s pršenjem za kuhanje ali pokrijte list s papirjem za pergament.
Postavite trikotnike poleg drugega s točkami proti sredini, prekrivajoč se na dolge stranice za približno 1/4 palca. Oblikovali boste velik krog z vsemi trikotniki.
03 od 12
Ustvari krog s trikotniki testa
Molly Watson Nadaljujte postaviti vse trikotnike, da naredite krog. Ko razporedite trikotnike, pustite robove šivov odprtih, tako da jih lahko prilagodite in premaknete okoli, da jih dobite v relativno enakem krogu.
04 od 12
Pritisnite srednji šiv
Molly Watson S prsti pritiskajte sredino trikotnih robov skupaj - samo v središču, kjer bo polnjenje potekalo. Pustite, da ostali robovi ne ostanejo zaprti tako, da lahko zgornje in notranje robove zložite navzgor in čez polnjenje.
05 od 12
Dodajte polnjenje
Molly Watson Polnjenje enakomerno razporedite v obroču v sredino testa, kot je na sliki.
06 od 12
Dodaj žeton
Molly Watson Nekateri ljudje lahko preskočijo ta korak, vendar to ni kraljevska torta brez žetona! Uporabite lahko suh rdeči fižol, cel mandelj ali majhen keramični otrok (ki predstavlja otroka Kristusa). Tu se uporablja zabavno malo keramični prašič.
Ko je torta izrezana in deljena, naj bi iskalec skritega zaklada v prihodnjem letu užival vso srečo. Za srečenega prejemnika se lahko pričakuje, da bo pekel King Cake ali vrgel stranko Mardi Gras za naslednje leto.
Postavite svoj žeton nekje v polnilo, preden zapremo polnjenje.07 od 12
Zložite zunanje robove testa med polnjenjem
Molly Watson Zgornji rob vsakega trikotnika preklopite proti središču do roba polnila.
08 od 12
Zložite vse zunanje robove testa
Molly Watson Nadaljujte v krogu, dokler ni polnjenje zaprto.
09 od 12
Zložite testo na in čez torto
Molly Watson Dvignite koničaste konce trikotnikov navzgor in čez torto proti zunanjemu robu posode, da popolnoma zapolnijo polnjenje, zataknite pod točke, če so dolge. Preprosto pritisnite šive.
10 od 12
King Cake je pripravljen za peko
Molly Watson Krtača krtača s pranjem jajc.
Zdaj lahko pečete torto, če želite raje nadaljevati s tradicionalno različico, ki bo na koncu obarvana z zamrzovanjem.
11 od 12
Dodaj barvni sladkor
Molly Watson Za najlažje kraljevsko torto kdaj boste dodali barvo pred pečenjem, tako da ustvarite široke barve barv s peskarskim sladkorjem, kot je prikazano tukaj.
Ali je sladko ali ne, pečemo pri 350 F do zlate rjave barve in kuhamo skozi 30 do 35 minut. Naj se ohladi na sobno temperaturo.
12 od 12
Najprestižnejši King Cake Ever!
Molly Watson Tvoja kraljevska torta je pripravljena služiti. Tako kot večina peciva je najbolje, ko je dan.
Če vam je všeč enostavno, vendar vam je všeč tudi zaledenitev, se obrnite na belega kraljevskega ledu - lepo izgleda z barvnim sladkorjem.
Za bolj tradicionalno ledeno kremno torto enakomerno razdelite med 3 sklede. Dodajte 2 kapljice vijolične ali 2 kapljice rdeče in modre v prvo posodo, da naredite vijolično. V drugi skledi uporabite 2 kapljici rumene barve in 2 kapljice zelene v tretji skledi. V vsako skledo zmešajte zaledenitev, tako da je barva popolnoma vgrajena za enakomerno pobarvano zaledenitev.
Uporabite žlico ali lopatico, da barvate široko črtasto od vsake barve na torti. Za boljši nadzor vsakega posameznega posodnega praga obrišite v lastno plastično vrečo, ki jo je mogoče zapreti, iztisnite ves zrak, zapečatite vrečko, odrežite en kotiček vrečke in uporabite kot slaščičarsko vrečo s širokimi črtami zaledenitve na King Cake. Zaledenitev se mora utrjevati in torta pripravljena za delo v približno uri.