Sestavina iz sojinih grozdov omogoča, da se ta obrok zelo enostavno pripravi, zelena čebula in začimbe pa mu dajo okus okusa. Ponudite to piščanca z vašo najljubšo zelenjavo, skupaj z rižem ali krompirjem. Sojino meso bi bilo dobro tudi z žara ali pečenim piščancem.
Kaj boste potrebovali
- 4 polovice piščančjih prsi brez kosti (ali približno 1 1/2 kilograma)
- košer sol in sveže mlet črni poper
- 1 žlica
- ekstra deviško olivno olje
- 2 žlici masla
- 4 zelena čebula, narezana
- pomišljaj
- Cajun ali Creole začimbe ali začinjena mešanica soli
- 1 1/2 skodelice piščančje juhe, nizka vsebnost natrija,
- razdeljen
- 1 paket (2-skodelica, približno 2,75 oz) mešanica sesekljanih držav, navaden ali poper (ali uporabite 2 manjši 1-ozni paketi)
- 1/2 skodelice
- pol in pol ali mleko
Kako narediti
Piščančje prsi položite med pločevino iz folije iz umetne snovi ali v vrečki za shranjevanje hrane in nežno obrišite do enakomerne debeline (približno 1/4 "do 1/2-palčni). Druga možnost je, če so piščančje prsi velike (10 unč ali več), uporabite dva in vsako od njih rezi vodoravno v dve kosi.
Piščančje prsi potresemo rahlo s soljo in poprom. Toplo oljčno olje in maslo v veliki ponvi na srednji vročini. Dodajte piščanca in kuhajte približno 2 1/2 minute na vsaki strani, dokler se ne lepi.
Mešajte v zeleni čebuli in začimb in kuhajte, mešajte, približno 1 minuto dlje. Dodajte 1 skodelico piščančje brozge in jo zavrite. Zmanjšajte toploto na nizko, pokrijte in trimesešno kuhajte 3 do 5 minut ali dokler piščanca ne kuhate. *
V skodelici zmešajte zrnca z preostalim 1/2 piščančjim brokolom; Mešamo v zmešano mešanico, dokler ni gladka. Dodajte pol ure in pol ali mleko in mešajte, dokler se ne segreje vroče in dobro.
Služi 4.
* Po Foodsafety.gov je varna najnižja temperatura za piščanca 165 ° F (74 ° C). Če niste prepričani o donosti, uporabite zanesljiv trenutni termometer, vstavljen v najkrajši del piščančjih prsi, da preverite temperaturo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Hitro in enostavno piščanec in Artichoke Casserole
- Piščanec Easy Skillet Z omako iz Veloute
- Lazy Crock Pot Chicken z gobami
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 524 |
| Skupna maščoba | 35 g |
| Nasičena maščoba | 13 g |
| Nenasičena maščoba | 14 g |
| Holesterol | 168 mg |
| Natrij | 537 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 47 g |