Poskusite to okusno pecivo s piščančji rezanci. Narejena je s sesekljano zelenjavo, narezane gobe in malo belega vina, pečene z zeliščnimi in krušnimi drobtinami na vrhu.
Kaj boste potrebovali
- 4 unče srednje rezance
- 4 žlici masla
- 6 do 8 unč rezane gobe
- 1/2 skodelice tanko narezane zelene
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1 majhna korenčka, naribana
- 4 žlici moke
- 1 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1/2 čajna žlička
- mešanica začimbne zelenjave ali posušena listina timijan
- 1 1/2 skodelice mleka
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- 2 skodelice kuhanega kocke z ledom
- 4 unč
- jajčni rezanci , kuhani in odcejeni
- 1/4 skodelice suhega belega vina - ali zamenjajte več piščančje juhe
- 1/2 skodelice
- suhe krušne drobtine
- 1 žlica topi maslo
- 2 žlici zelene čebule ali sveže sesekljanega peteršilja, neobvezno
Kako narediti
- Kuhajte rezance v vreli slani vodi samo do razpisa. Odcedimo in pustimo stran.
- Toplo maslo v veliki ponvi nad srednjo nizko toploto; dodajte gobe, čebulo, zeleno in naribano korenje.
- Kuhajte do razpisa, približno 5 do 8 minut; mešajte moke v sokove sesanja do gladke; dodajte sol, poper in timijan. Postopoma dodajte mleko in piščančje juhe. Kuhajte, nenehno premešajte, dokler mehurčki ne segrejejo.
- Dodajte piščanca, rezance in vino; kuhajte 1 minuto.
- Spoon v 2-quart pekač. Kombinirajte drobne krušne drobtine z maslom, nato pa po želji obrišite z zeleno čebulo ali peteršiljem. Po maslu piščančjega rezanega mesa potresemo mešanico mletega kruha.
- Pecite pri 400 F za 20 do 25 minut, dokler ni vroče in mehurčko.
Več receptov
Domače piščanec in piškoti
Potluck Chicken in Macaroni Bake
Enostavno piščanec in posodo iz brokolije
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 574 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrij | 979 mg |
| Ogljikovi hidrati | 48 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 31 g |