Sledi nikotina v čaju

Oglejte si, če vam čaj lahko da cigaretno željo

Kadar mislimo na zdravo hrano in pijačo, so med njimi tipično sadje, čaji in zelenjava. Medtem ko ta živila in pijače na splošno zagotavljajo prehranske koristi, mnogi vsebujejo kompleksne kemične spojine, kot so monokalcijev fosfat, natrijev benzoat in fosforjeva kislina.

Nikotin je še ena sestavina, ki jo najdemo v hrani in pijačah. Pravzaprav je zasvojenost v tobaku, jajčevcu, krompirju, cvetači in čaju .

Kaj je Nicotine

Nikotin je kemična spojina (C10H14N2), ki močno vpliva na človeško in živalsko fiziologijo in nevrologijo. Kot naravno prisoten tekoči alkaloid ima lastnosti, povezane s kofeinom. Nikotin je razvrščen kot stimulans in lahko pod določenimi pogoji paradoksalno deluje kot pomirjevalo. Večina ljudi, ki nikotin doživljajo s kajenjem, pekočimi ali nikotinskimi obliži, se počutijo sproščujoče. Prav tako se nahaja v zelenjavi, ki je povezana s smrtonosno noči, rastlino Belladonna, ki ima strupene atropine, kot so paradižnik in paprika paprike.

Problem z nikotinom

Nikotin je v velikih odmerkih zelo strupen in je lahko usoden. Ena študija je pokazala, da je učinek nikotina, kadar ni povezan s kajenjem, še vedno škodljiv:

Nikotin povzroča več nevarnosti za zdravje, povečano tveganje za bolezni srca in ožilja, respiratorne bolezni, prebavne motnje, zmanjšan imunski odziv in tudi slabo vpliva na reproduktivno zdravje. Vpliva na proliferacijo celic, oksidativni stres, apoptozo, mutacijo DNA z razne mehanizme, ki vodijo do raka. Prav tako vpliva na proliferacijo in metastazo tumorja ter povzroča odpornost proti kemičnim in radioterapevtskim sredstvom. " - Indijski časopis o medicinski in pediatrični onkologiji

Zasvojenost z nikotinom je delno odgovorna za odvisnost od cigaret. Cigareta vsebuje približno 10 miligramov nikotina. Vendar se v enem prostoru vdihuje le en ali dva miligrama, ko kadite cigareto, v treh urah pa se absorbira samo en miligram nikotina, ki vključuje "pasivno kajenje" (dihanje rabljenega dima) v sobi z minimalnim dima cigaret.

Nikotin v hrani

Nikotina se naravno pojavlja v nekaterih živilih in lahko priteče v druga rastlinska živila skozi tla. Vendar pa je količina nikotina, ki jo zaužijete iz takšnih živil, majhna. Nekateri skrbijo, da bi nikotin v živilih lahko sprožil željo po cigaretah, vendar je verjetnost zelo majhna.

V študiji New England Journal of Medicine (NEJM), The Nicotine Content of Common Vegetables, je bilo ugotovljeno, da 10 gramov jajčevca vsebuje približno en mikrogram nikotina, medtem ko 19,2 g čistih paradižnikov vsebuje enako količino nikotina. Potrebno je 1000 mikrogramov na en miligram, zato morate jesti 10 kilogramov (ali približno 22 kilogramov jajčevca), da vzamete toliko nikotina, kot bi ga dobili od treh ur minimalnega pasivnega dima.

Nikotin v čaju

Znanstveni podatki o ravni nikotina v čaju se gibljejo od zanemarljivega / neučinkovitega do 285 nanogramov nikotina na gram čaja v instant čaju in 100 nanogramov na gram črnega čaja (rednega ali perfekta). Študija o nikotinu v čaju in zelenjavi iz leta 1999 navaja,

"Ugotovljeno je bilo, da vsebnost nikotina v čajnih listih zelo variira in včasih precej večja kot v plodovih Solanaceae [kot so jajčevci, krompir in paradižniki]."

Vendar študija NEJM ni našla izmerljivega nikotina v črnem čaju, kupljenem v redni trgovini ( verjetno vrečke za čaj ). Če je stanje tako slabo, kot trdi prva študija, bi zajemala več kot 3,5 kilograma (več kot 7,7 kg) instantnega čaja, ki je imela najvišje ravni nikotina v študiji, da bi dobil en mikrogram nikotina - kar je količina dobite od minimalne sekundarne dima.

Pitje čaja v prihodnosti

Če čaj vsebuje nikotin, so ravni zelo majhne. Na splošno velja, da te ravni niso skoraj dovolj visoke, da vplivajo na porabo cigaret ali željo po cigaretah. Poleg tega je več znanstvenikov poudarilo, da se absorpcija nikotina skozi pljuča zelo razlikuje od absorpcije nikotina skozi prebavo. Zato bi moral biti vpliv na vaše zdravje kot kadilec, nekadilec ali nekdanji kadilec zanemarljiv in bo verjetno veliko večji od koristi čaja za veliko zdravja.

Če ste še vedno zaskrbljeni zaradi zasvojenosti z nikotinom, ki je lahko ali pa tudi ne v čaju, ne bodite. Z veliko večjo verjetnostjo soočite se s odvisnostjo od kofeina (kot tudi zasvojenostjo s sladkorjem, če dodate sladkor v čaj), kot če bi imeli težave z nikotinom v čaju.

> Viri: