To je aromatično obara za počasno kuhališče, ki je kot nalašč za vsakodnevno družinsko hrano. Ta obara služite s toplimi krušnimi zvitki ali vročimi maslimi piškoti in solato.
Kaj boste potrebovali
- 3 do 4 kilovrstne pečenice
- 1/3 skodelice moke
- 1 čajna žlička paprike
- 1 žlička soli (razdeljena)
- 1/4 čajne žličke
- črni poper (razdeljen)
- 2 žlici rastlinskega olja
- 3 velika krompirja (razrezane v 1 do 2-palčne kocke)
- 2 srednjega korenja (narezano)
- 2 rebra zelena (narezana)
- 1 velika čebula (sesekljan, 1 1/2 do 2 skodelice)
- 1 lahko (10 1/2 unč) kondenzira
- goveja juha
Kako narediti
- Obrezajte pečenko in ga razrežite na koščke. V vrečki za shranjevanje hrane združite moko, papriko, 1/2 čajno žličko soli in 1/8 žličke paprike.
- Dodajte kocke govejega mesa in zavrtite na plašč.
- Olje segrejte v veliki ponvi na srednji visoki vročini.
- Dodajte goveje meso in kuhajte z mešanjem približno 4 do 5 minut, dokler ne poravnate.
- V počasnem kuhalniku položite krompir, korenje in zeleno; na vrhu polovice čebule.
- Potresemo s preostalo 1/2 čajno žličko soli in 1/8 čajna žlička popra. Na vrh z rjavo govedino nato preostalo čebulo.
- Združite kondenzirano juho in pivo; vlijemo približno 1 skodelico v vročo posodo in strgamo vse porjavljene bitove. Nalijte vsebino pan in preostanek mešanice piva in juhe nad govedino. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na HIGH 4 do 5 ur.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 554 |
| Skupna maščoba | 24 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 168 mg |
| Natrij | 738 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 60 g |