Tradicionalno goveje meso se spremeni s tem sladkim in tangi receptom. Goveje goveje meso počasi potopimo v počasnem kuhalniku s korenčkom, rjavim sladkorjem in kisom. Pred časom obarvajte goveje meso, pomešajte vse v počasnem kuhalniku in se vrnite domov na topli zimski obrok!
Več receptov za goveje meso
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma govejega mesa, razrezane na 1 1/2-palčne kocke
- 1/4 skodelice moke
- 1 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 skodelica sesekljane čebule
- 6 velikih korenček, razrezane na 3/4 palca kosov
- 1/4 čaša rjavi sladkor
- 1/2 skodelice kis
- 1 žlica Worcestershire omake
Kako narediti
- Zmešajte moko, sol in poper; strgalo v mešanici.
- Toplo olje v skledi in rjavi mesi z vseh strani.
- Na dnu počasnega kuhalnika postavite korenje; dodajte meso in čebulo. Združite preostale sestavine in dodajte počasi kuhalniku.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU od 8 do 10 ur. Postrezite z vročimi kuhani rezanci ali rižem.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 374 |
Skupna maščoba | 17 g |
Nasičena maščoba | 5 g |
Nenasičena maščoba | 9 g |
Holesterol | 101 mg |
Natrij | 283 mg |
Ogljikovi hidrati | 19 g |
Prehranske vlaknine | 2 g |
Beljakovine | 34 g |