Ta okusna jedilna kremna receptura za Slow Cooker svinjsko pečenko z zelenjavo združuje pečenka z veliko veggies, začinjena do popolnosti z allspice in jabolčno maslo. To je popoln obrok za jesensko večerjo, ko dežuje zunaj in veter piha.
Jabolčno maslo je narejeno iz jabolk, ki so bila kuhana, dokler omaka ni debela in bogata. Dodaja intenziven jabolčni okus, rahlo sladko in malo kurca v ta srčni recept.
Kaj boste potrebovali
- 1 (3 kilograma) svinjsko svinjsko meso brez kosti
- 3 žlici moke
- 1 žlička soli
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 skorja želodca
- 2 sladki krompir (olupljen)
- 1 čebula, narezana
- 3 stroka česna (tanko narezani)
- 1/2 skodelice jabolčnega masla
- Pripravljen 1/4 skodelice
- hren
- 2 žlici koruznega škroba
- 1/2 čajna žlička
- 1/4 čajna žlička poper
- 1 skodelica piščančje juhe
- 1 žlička posušena
- timijanske liste
Kako narediti
- Svinjsko pečenko potresemo z moko in soljo.
- Olje segrejte v težki ponvi in pečemo svinjsko pečenko, dokler se ne obreže na vseh straneh, občasno obrača. To bi trajalo približno 10 minut.
- Medtem ko je to kuhanje, cut žuželke squash v 8 klinov in odstranite semena. Ne lušči. Odlepite sladki krompir in ga razrežite na koščke. Postavite squash in sladek krompir v 6 do 7-urnem počasnem kuhalniku. Na vrhu z rjavim svinjskim pečenjem.
- V majhni skledi zmešajte jabolčno maslo, hren, koruzni škrob, allspice, poper, piščančje juhe in timijan. Nalijte se v počasno kuhalo na vrhu hrane.
- Pokrovček prelijte in kuhajte na nizki temperaturi od 7 do 9 ur ali dokler svinjina in zelenjava ne ponudita. Narežemo svinjino in služimo z zelenjavo in omako.
Informacije o hranilni vrednosti
Kalorije: 410
Mast: 12 gramov
Natrijev: 200 mg
Vitamin A: 100% DV
Vitamin C: 30% DV
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 372 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 58 mg |
| Natrij | 378 mg |
| Ogljikovi hidrati | 40 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 20 g |