Če vam je všeč breskev ali marelična pita, morate poskusiti to preprosto začinjeno papajo pito za dotik tropij. Za mene imajo papaje tropski sadni okus z njo kave. Ta začinjena papaja pita recept za sveže papajo bun in mešanico okusnih začimb, vključno cimeta, muškatni orešček in Allspice. Z obojim svetlo rjavim sladkorjem in belim sladkorjem bogato dopolnjuje tudi polnjenje pito.
S pomočjo vnaprej izdelane pire koruze graham krekerja je to hitro in enostavno sladico, a hlajenje preden postrežete. Ta pita je dovolj dobra, da služi sama, vendar lahko vedno dodate dollop domače stepene smetane ali zajemalke vašega najljubšega vanilinega sladoleda.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja
- 1/4 čaša granuliranega belega sladkorja
- 2 skodelice (približno 1 srednjega papaja) sveža papaja, razrezana na 1-palčne kocke *
- 1 čajna žlička zmleti cimeta
- 1/2 čajna žlička muškatnega muškatnega oreščka
- 1/4 čajne žličke tleh allspice
- 1/8 žličke kosher soli
- 1 veliko jajce, pretepen
- 1 (9-palčni) krompirjev kruh graham cracker *
- Delo s svežo papajo je lahko zapleteno za domače kuharje, saj je še vedno malo eksotičnega sadja povprečnemu ameriškemu. Za nasvete o izbiri najboljše sveže papaje in shranjevanju doma, se prepričajte, da si ogledate naše
- Vodnik za shranjevanje in izbiro Papaya . Za nasvete o pripravi papaje za kuhanje, si oglejte to, kako zmanjšati in pripraviti video papaje.
- Čeprav je sveža papaja idealna za ta recept in jo je običajno mogoče najti skozi celo leto skozi uvoz, če ne najdete zrele, sveže papaje, lahko uporabite odmrznjene zamrznjene koščke papaje, ki se ponavadi zamrznejo na vrhu njihove svežine. Prepričajte se, da je morda več tekočine in mehkejše teksture enkrat odmrznjeno.
- Ko gre za recepte, ki kličejo za grmičasto skorjo, lahko kupite katero koli premazno skorjo iz trgovine z živili ali pa se odločite, da se s tem
- Graham krekerja crust za pite recept .
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija.
- Zmešajte skupaj rjavi sladkor in beli sladkor. Dodajte papaje in spustite plašč. Počakajte, da se mešanica počiva 10 minut.
- Postavite papaje s sokovi v težki ponvi. Simmer 10 minut.
- Po prvih 10 minutah mešajte v cimet , muškatni orešček , allspice in sol.
- Še naprej kuhajte papajo in začimbe še nadaljnjih 10 minut, občasno premešajte, dokler se sadje ne zmehča, vendar se ne razgrajuje.
- Odstranite papajsko mešanico od vročine in pustite, da se ohladi, dokler ni mlačen.
- Ko se ohladi, premešajte jajčno jajce z veliko vilicami, dokler niso dobro združene, pri čemer pazite, da plod pustite v kosih.
- Pour papaya polnjenje v pita skorja. Pečemo približno 45 minut.
- Pustite, da se sveža pečena pita pijače ohladi pred vročino.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 178 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 113 mg |
| Natrij | 132 mg |
| Ogljikovi hidrati | 31 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |