Naredite nekaj sirastih vegetarijanskih krompirjevih kosov z vegetarijanskimi slaninami! V tem zabavnem receptu za prigrizek se lupine krompirja ocvrte do svežega, nato pa napolnijo s pležiči, kislo smetano, sirah in vegetarijanskimi slaninami. Idealen za Superbowl!
Kaj boste potrebovali
- 6 krompirja
- Rastlinsko olje (za cvrtje)
- 1 skodelica
- cheddar sir (razrezan)
- 1/4 skodelice vegetarijanske slanine
- 1/4 skodelice (mleto)
- Kisela smetana (za polnjenje)
Kako narediti
- Pred-segrevanje pečice do 375 F in rahlo mast pecilni list.
- Mikrovalovna pečica ali pečen krompir takoj do mehkega. Pustite, da se ohladi rahlo, nato narežite krompir na polovico in izžnite mehko v notranjost, tako da kože debele približno 1/3 palca.
- Krompirjevo kožo globoko popržite do rahlo svežega, približno 5 minut. Pustite, da se potisnete na papirnate brisače.
- Vsak od krompirjevih kož s sirom in približno 1 čajno žličko vegetarijanskih slanin.
- Pečemo 10 minut ali dokler se sir ne stopi.
- Z vrha vsakega krompirjevega kože z žlico palačin in lupino kisle smetane.