Kanadski klub je eden od klasičnih blagovnih znamk viskija Kanade , njihova dvanajstletna marka pa je starana v obnovljenih sodih, da bi ustvarila izjemno gladko in polno okroglo viskijo.
Deluje izjemno dobro v klasičnem Whisky Sour cocktail receptu in na ceno 22 $, je cenovno izbira za to veliko pijačo.
Poskusite Canadian Club Sour na naslednjo zabavo.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč Canadian Club Classic 12 kanadski viski
- 2 unčo
- limonin sok
- 1 čajna žlička
- sladkor ali 3/4 unč
- preprost sirup
- Maraschino češnje ali
- limona za okras
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v koktajl stresalnik z ledom.
- Stresite močno.
- V svežem ledu stresite dvojno skalo .
- Okrasite z marashchino češnjevimi ali limoninimi klinami.
Več nasvetov za izdelavo velikega kanadskega kluba
Obstaja nekaj ključnih razlik med Canadian Club Sour in tradicionalnim Whisky Sour .
Najbolj opazna je izbira viskija. Kjer je običajno uporabljati bourbon v Whisky Sour , ta recept posebej zahteva kanadski viski.
Ta preklop na blažji, pogosto bolj gladki viski bo spremenil bazo pijače in bi lahko postal prednost za pivce, ki uživajo v mehkem koktajlu viskija.
Naslednja velika razlika je v razmerju viskija in limoninega soka. Večina kisle pijače se začne z enakim prelivom dveh sestavin in ta se odloči za več limone kot viski. To je lahko preveč kislo za nekaj okusov in ga je treba ustrezno prilagoditi.
Zaradi razširjenosti limoninega soka je bistvenega pomena, da se uporabijo sveži stisnjeni sok in da se ga pravilno meri s pomočjo jiggerja . Ustekleničeni limonin sok je preveč sladek ali preveč kisel, da bi našli občutljivo ravnovesje, potrebno za koktajle, kot je ta.
Zadnja sestavina, ki jo je treba upoštevati, je sladilo. Ključno je za uravnoteženje kislega vidika katere koli kisle pijače in ga ne smemo prezreti. Med mešanjem lahko dodate navaden, granuliran sladkor, medtem ko boste morda ugotovili, da se ne raztopi v celoti, zato se baranti zanašajo na preprost sirup v baru.
Če še nikoli niste naredili preprostega sirupa, je ena izmed najlažjih sestavin domače barke. To je tako enostavno, kot je raztapljanje sladkorja v vodi, ko se segreva in pusti, da se nekaj minut simmeri. V manj kot desetih minutah lahko imate svežo hlajenje sirupa in je precej cenejši od nakupa preprostega sirupa v trgovini z alkoholnimi pijačami.
Kako močna je Canadian Club kislo?
Canadian Club Classic 12 je 80-letni whisky in ko ga pomešate v koktajl, kot je navedeno v receptu, je ta pijača priložnostna 19% ABV (38 dokazov) .
To je značilno za pijače tega sloga in je le nekoliko močnejše kot kozarec rdečega vina.
Več kanadskih klubskih koktajl receptov
- CC Manhattan
- Foot Tapper Sting
- Ginger Snap
- Mango Iced Tea
- Summer Peach Tea
- Sunset Boulevard
Recept Vljudnost: kanadski klubski viski
Prvotno Objavljeno: 1. junij 2011
Uredil Colleen Graham: 23. oktobra 2015
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 24 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 14 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |