Maltaise omako recept
Maltaiseova omaka je klasična omaka, ki jo dodamo soku krvavih pomaranč v osnovno omako Hollandaise . To je tangi, in malo bolj slajši kot redna Hollandaise.
Maltezno omako tradicionalno služijo s špargljem ali brokolijem.
Zdaj je težko najti krvave pomaranče , ki bodo bolj omočile omako. Običajno so v zimskih mesecih vrhunec sezone. Torej, če ne morete dobiti roke na noben, lahko nadomestite redne pomaranče.
Kaj boste potrebovali
- 1 pint
- Hollandaise omaka
- ¼ skodelice krvno pomarančnega soka
- 1 tsp pomaranča lupina
Kako narediti
- Dodajte pomarančni sok in oranžno lupino na 1 pint Hollandaise omako. Postrežite takoj.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 242 |
Skupna maščoba | 0 g |
Nasičena maščoba | 0 g |
Nenasičena maščoba | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 2.696 mg |
Ogljikovi hidrati | 60 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 0 g |