Ena stvar je zagotovo - to ni naravno!
Kaj je v etiketi
Ste se kdaj spraševali o nakupu pomarančnega soka v trgovini? Kaj resnično pomeni, če nalepka pravi "ne iz koncentrata" ali "100% čistega naravnega pomarančnega soka?" Tukaj je resnica in vse je naravno!
Žalostna dejstva o komercialno prodani pomarančni soki so razkrila v knjigi, ki je bila odprta za oči : Stisnjena: kaj ne veste o oranžnem soku, ki ga je pripravila Alissa Hamilton, JD, PhD. Evo, kar je našla.
Industrijsko proizveden pomarančni sok je izdelan v velikih sodih in shranjen na leto. Sok je odstranjen iz kisika, da bi imel podaljšan rok trajanja, pri tem pa tudi brez okusa.
Kaj je naravno
Nato je pasterizirana. To pomeni, da je bila uvedena velika toplota, zato se večina hranilnih snovi skuha in izgublja. Vsak sok v steklenici, v škatli ali v pločevinkah, ki ga prodajajo javnosti, mora biti po pasti pasteriziran, tudi najboljše ekološke blagovne znamke.
Nato vlakno odstranimo. V bistvu domači pomarančni sok ima več celuloze in vlaknin, kot pa kupljeno oj z dodano pulpo.
Nato se nekateri vitamini, minerali in celuloza dodajo nazaj in jih imenujemo "utrjeni." Kaj se ne vrne - in nikoli ne more biti - so vsi encimi in fitonutrienti izgubljeni pri pasterizaciji in shranjevanju.
Nato se okus dodaja v obliki "okusnih paketov". Vsebina teh dodanih okusov so poslovne skrivnosti, ki jih razvijejo vsa podjetja, da ustrezajo določenemu okusu in ustvarijo aromo, ki je vedno enaka od nakupa enega pomarančnega soka do naslednjega.
Pobegnejo s pozivanjem nastalega okusa "naravno", ker trdijo, da so okusni paketi narejeni iz oranžnih olj in "esenc".
Gone so vse hranilne snovi v svežih oj, ki preprečujejo bolezni, kot so flavonoidi, ki ščitijo telo pred poškodbami DNA, povezane z UV žarki. Gone so hranila, dokazana za odvračanje raka.
Kako družba za pijač odpelje s tem, da je to naravno?