Ljubim krompir v vseh oblikah. Ampak mislim, da je hav rjavi krompir moj najljubši, preprosto zato, ker jih lahko preoblikujejo v toliko receptov. Uporabite jih lahko za izdelavo pizzanske skorje ali skorja. Narejene so lahko v kremno pečenico, ki jo lahko služi kot stransko krožnik ali kot glavna jed, če ste na vrhu s piščancem ali kozicami.
In tako so enostavni za uporabo. Samo kupite zamrznjene hašne rjave , jih odtalite ali ne glede na določen recept, ki ga izdelujete, in jih dodajte ostalim sestavinam. Ni vam treba ničesar drobiti ali reševati, zato vam ni treba ukvarjati s čiščenjem krompirja, pilingom in vsem tem neurejenim delom.
Ta recept je res poseben, ker uporablja krem sir, kislo smetano, lahka smetana in dve vrsti sira. Mislim, da na planetu ni več dekadentnega recepta krompirjevega krompirja. Ta recept je kot nalašč za počitniške večerje; ali samo, ko hrepenite po resni hrani.
Seveda lahko naredite ta recept z mlečnimi proizvodi z nizko vsebnostjo maščob, vendar pravim, zakaj se motim? To naj bi bil bogat, prijeten in poseben recept. Postrežite jo s pečenim šunkom ali pečenim piščancem ali navadnim starim mesom , ker je sreda. Uživajte v vsakem ugrizu.
Kaj boste potrebovali
- 1 (28 do 30 unč) pakiranje zamrznjenega haša rjavega krompirja , ki se ne odmrzne
- 2 skodelice svetlo smetano (imenovano tudi pol in pol)
- 1 smetana (8 gramov) smetane, razrezane na kocke
- 2/3 skodelice kisle smetane
- 2 skodelice razrezali Havarti, švicarski sir ali fontino
- 1/3 skodelice naribanega parmezanskega sira
Kako narediti
Pečico segrejte na 375 ° F. Razprite stekleno ploščo za steklo 13 "x 9" z neprepustnim pršilom za kuhanje. Hleb rjav krompir položite v pripravljeno posodo za peko in jo pustite na stran.
V srednji ponvi združite lahka krema s kubiranim kremnim sirom. To zmes kuhamo na srednji vročini, pogosto mešamo z žico, tako da se kremni sir topi in se zmeša s smetano, dokler mešanica ni zelo gladka.
To traja približno 6 do 9 minut. Ta omaka ne bo zelo gosta.
Odstranite ponev s toplote in zmešajte v kislo smetano z mastjo, dokler mešanica ne gladi znova. Nalijte omako nad krompirjevim krompirjem v posodo za peko in nežno premešajte na plašč.
Vse sintetizirajte s sirom Havartijem in ponovno premešajte, da se kombinira. Potresemo s sirom Parmezana.
Pekač pokrijte s folijo in pecite 45 minut. Nato vzemite posodo iz pečice, jo odkrijte in premešajte, pri tem pa poskrbite, da boste v krompir prišli poraščeni robovi.
Pečemo, odkrite, še 15 minut, nato pa premešajte. Pečemo še 10 do 20 minut ali dokler krompir ni vroč, žvečen in rjavi na vrhu. Kopati v.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 514 |
| Skupna maščoba | 41 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 98 mg |
| Natrij | 336 mg |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 9 g |