Svež losos je odlična izbira za to čokolado, vendar če želite, uporabite koščke konzerviranega lososa. Recept vključuje sir in zelenjavo. Krompir, grah in zelena so med zelenjavo v tej slastni juhi.
Všeč mi je ta žajbelj s krekerji ali solinami iz ostrig, vendar bi bili odlični tudi piškoti ali krušni kruh.
Morda vam je všeč tudi ta lahka sir in lososa ali ta lahka lososa .
Kaj boste potrebovali
- 3 žlici masla
- 1/2 skodelice zelene celery
- 1/2 skodelice z drobno koruzo
- 1/4 skodelice drobno sesekljane čebule
- 2 žlici vsestranske moke
- 1 2/3 skodelice piščančje juhe
- 2 skodelice kocke na kocke
- 12 do 16 unč narezanega svežega lososa ali konzerviranega lososa v pločevinkah
- 1 skodelica
- zamrznjeni grah , odmrznjen
- 2 skodelice pol ure in pol ali mleko
- 2 skodelice razrezane sira Cheddar
- 1 žlica svežega sesekljanega peteršilja
- sol in poper po okusu
Kako narediti
- Toplo maslo nad srednjo nizko vročino. Dodajte zeleno, korenje in čebulo; premešamo 5 do 7 minut, dokler ni zelena. Mešajte v moki, dokler se dobro ne meša. Mešajte v piščančji juhi in dodajte krompir. Privedite do simpa, pogosto mešanje. Pokrijte in simetrirajte, pogosto mešate 15 do 18 minut ali dokler krompir in korenje niste zadovoljni.
- Dodajte losos in grah; kuhamo, mešamo, 2 do 4 minute ali dokler grah ni na voljo. Dodajte pol ure in pol ali mleko, skupaj s sirom in peteršiljem. Kuhajte med mešanjem, dokler se sir ne stopi, juha pa se začne z mehurčkom.
- Okusite in dodajte sol in poper.
Približno 8 skodelic.
Nasveti in variacije
- Izpustite grah ali jih zamenjajte z zamrznjenimi koruznimi zrni ali mešano zelenjavo.
- Dodajte približno 1/2 skodelice svežih svežih gob na juho skupaj z grahom in lososom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 558 |
| Skupna maščoba | 38 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 126 mg |
| Natrij | 844 mg |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 31 g |