Priljubljenost poletja ponuja toliko kuharskih užitkov, da jih je težko stisniti. Eden od najboljših je sveže domače breskve, s svojo nežno sočnostjo in neopisljivo sladkim okusom. Prikažejo se v svežem breskovi breskovi breskev, breskev in borovničevih piščancih, breskeviču, breskevah, palačinah breskev, breskevih breskev, maslinah breskev, konzervah breskove maline in domači sladoledu breskev. Svoje žitarice za zajtrk obrnejo na praznik, naredijo preprosto deserto, ko so narezani in posušeni, ter zagotovijo zdravo prigrizek, ko so jedli v vsej svoji surovi gnilobi.
Na številne načine so pojedene sveže breskve, združene so s sladoledom vanilije, pri čemer je sladoled topi. Obrnite to in naredite sveže breskev za sladoled vanilije in imeli boste zanimiv sladek, vreden praznovanja.
Ta super lahkoten sladoled recept recept traja nekaj časa v hladilniku, za sladke, sveže breskve, da odnehajo svoje okusne sokove, vaša potrpljenja pa bo nagrajena z redkimi zdravili.
Kaj boste potrebovali
- 3 velike zrele breskve,
- olupljen, odstranjen kamen, razrezan na 1/2-palčne kocke
- 1/4 čaša pakiran svetlo rjavi sladkor
- 1 žlica
- kristalni sladkor
- 1/8 žličke
- izvleček vanilije
- Pinch zemeljski cimet
- Pinch sol
Kako narediti
- Združite breskve, oba sladkorja, vanilijo, cimet in sol v veliki skledi in premešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
- Cover in hladilnik za 4 do 6 ur. Zmešajte in pospravite sladoled vanilije.
Kako izbrati najboljše breskve
Vedno kupite domače breskve. Izbirajo se, ko so zreli, ne zeleni, in to naredi veliko razliko v okusu. Farmerjevi trgi ali lokalni viri pri vaši prodaji so vaše najboljše stave.
Breskva mora biti čudovito vonj in biti kremasto zlato ali rumeno; nekateri bodo imeli značilen blush, odvisno od sorte. Preverite trdnost; breskev se zmehča, ko zorenja. Kako trdno želite, da so breskve, ko jih kupite, je odvisno od tega, kdaj jih nameravate uporabiti. Dobra ideja je, da jih kupite na več ravneh čvrstosti, da jih je mogoče jedli v določenem časovnem obdobju. Bolj zrel je breskev, bolj slajši in sokriv. Ampak ne kupite breskev, če je sploh kašast.
Kako shraniti breskve
Najboljši način za ohranjanje breskev je na kuhinjskem štedilniku le nekaj dni, preden jih uporabite na vrhu zrelosti. Lahko jih hladite do teden dni po zrelosti, vendar lahko izgubijo nekaj okusa. Če postanejo kašasti in nagubani, se zgodi, da jih ne uporabijo.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 58 |
Skupna maščoba | 0 g |
Nasičena maščoba | 0 g |
Nenasičena maščoba | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 52 mg |
Ogljikovi hidrati | 15 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 0 g |