Ta lahka počasna kuhinjska posoda pomešane piščancev naredi okusen vsakodnevni obrok z vročim kuhanim rižem, krompirjem ali rezanci. V posodi sem uporabil korenje in zeleno, vendar se lahko uporabijo druge korenovke ali poskusite s papriko.
Če uporabljate zamrznjeno zelenjavo, jih dodajte ob koncu časa kuhanja približno 15 minut pred dokončanjem posode.
Rose-Marie predlaga, da služijo piščancu, ki je bila zadušena, nad klobučevino cvetače. Ali pa poskrbite za jed z rižem, rezanci, krompirjem ali cvetačo.
Kaj boste potrebovali
- 4 do 6 polov brez piščančjih prsi brez kože
- 1 žlica
- ekstra deviško olivno olje
- 1 žlica masla
- 1 velika čebula, narezana
- 12 unč majhnih portobello ali crimini gob, narezana zelenjava, vaša izbira, 2 skodelice narezane / narezane *
- 1 lahko (10 3/4 unč) kondenzirana smetana iz piščančje juhe
- 1 lahko (10 3/4 unč) kondenzirano smetano iz gobove juhe
- 1 lahko (10 3/4 unč) kondenzira francosko čebulo čebulo
- Sveže mlet črni poper po okusu
Kako narediti
Ogrevanje oljčnega olja in masla v skledi ali pečeni pločevinki na srednji visoki vročini. Piščančje kosite v koščke z velikostjo ugrizov in hitro v vroči maščobi.
Piščanca odstranite iz posode, pustite v prahi in kuhajte čebulo, dokler se mehča in rahlo porjavi. Dodajte gobe in pečenje še 5 minut.
Na dnu posode za lončenje položite narezane ali zamrznjene zelenjavo. Na vrhu je približno polovica mešanice gob in čebule.
Na vrhu z rjavim piščancem, nato preostalo gobo in čebulo mešanico.
Izpraznite vse tri pločevink kondenzirane juhe v ponev. Kuhajte, premešajte, dokler ne vroče, strganjem navadnih bitov z dna posode. V zmesi piščanca v počasnem kuhalniku vlijemo mešano vročo juho.
Potresemo s sveže mletim črnim poprom.
Pokrijte in kuhajte na HIGH za 2 1/2 do 3 ure, ali dokler piščanca ne kuhamo in zelenjava je nežna. Ali kuhajte posodo približno 5 do 6 ur na LOW.
Postrezite kuhani riž, rezance, piškote ali zelenjavo.
* Uporabil sem kombinacijo narezane zelene in korenja kot zelenjavo v slikovitem obroku. Lahko pa uporabite zamrznjeno mešano zelenjavo. Dodajte jih približno 15 do 20 minut, preden nameravate služiti, ker so kuhali tako hitro.
Opomba Rose-Marie: parili smo glavo cvetače, ga razrezali na klin in jo prelili s piščančjo mešanico, ki je izločila dodatne škrobne kalorije. Bilo je drugačno in okusno.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Slow Cooker Creole Piščanec s klobaso
Slow Cooker Piščančje butine, Tex-Mex Style
Enostavno počasno kuharsko piščančje žar
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 992 |
| Skupna maščoba | 66 g |
| Nasičena maščoba | 29 g |
| Nenasičena maščoba | 23 g |
| Holesterol | 299 mg |
| Natrij | 222 mg |
| Ogljikovi hidrati | 25 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 71 g |