Texas Sheet Cake in Frosting

Ta okusna, bogata in vlažna torta v Teksasu je narejena s kislo smetano in kakavom, nato pa preliva s čokoladnim ledom. Ali pa vam je všeč ta različica klasične listnate pogače in zamrzovanja, izdelana iz pinjenca ali kislega mleka.

Ta klasična čokoladna tortna torta se včasih naredi z dodatkom cimeta. Če vam je všeč začimljeni okus čokolade, lahko dodate 1/2 čajne žličke na 1 čajna žlička mletega cimeta.

Če želite, dodajte sesekljane pekane ali orehe do zamrzovanja.

Kaj boste potrebovali

• 1 skodelico masla (2 palčki)
• 1 skodelica vode
• 1/4 skodelice nesladkanega naravnega kakavovega prahu (ni nizozemsko obdelano)
• 2 skodelice granuliranega sladkorja
• 2 skodelice
• večnamenska moka
• 1/8 žličke soli
• 2
• jajca, pretepena
• 1 žlička pecilni soda
• 1/2 skodelice kisle smetane
• 1 žlička vanilije
• Slajenje, spodaj
• Zamrzovanje
• 1/2 skodelico masla
• 1/4 čaša nesladkanega naravnega kakavovega prahu
• 1/4 skodelice in 2 žlici mleka
• 1 škatla (1 funt) sladkorja sesalcev, presejan (približno 4 1/4 skodelice presejanih)
• 1/2 čajna žlička vanile
• 1/2 skodelice orezanih orehov ali pekanov, neobvezno

Kako narediti

Mešajte in pecite torto

1. Združite 1 skodelico masla, vode in 1/4 skodelice kakava v ponvi nad srednjo toploto; segrejemo do taljenja masla. Dodajte sladkor, moka, sol, jajca, soda, kislo smetano in 1 čajno žličko vanilije; dobro premešaj.
2. Nalijte v 15-by-10-na-1-palčni žele roll roll ali posodo s listom pogače.
3. Pecite pri 350 F za približno 20 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev.
4. Zamrznite torto (spodaj), medtem ko je še vroča.

Pripravil je zamrzovanje

1. Ko je torta skoraj končana pekoča, združite 1/2 skodelico masla, 1/4 skodelice kakava in mleka v ponvi; prinesite na vrenje.
2. Dodajte slaščičarski sladkor in 1/2 čajno žličko vanilije dobro premešajte z električnim mešalnikom. Mešajte v orehe ali pekane, če ga uporabljate, in prelijte torto.
3. Z lopatico ali nožem razširite zamrzovanje, da pokrijete vročo pogačo.
4. Pustite torto, da se ohladi in nato rezini na kvadrate.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	585
Skupna maščoba	27 g
Nasičena maščoba	16 g
Nenasičena maščoba	8 g
Holesterol	102 mg
Natrij	285 mg
Ogljikovi hidrati	85 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	3 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)