Odločili ste se potopiti in začeti kuhati kitajsko hrano. To je super! Da bi vam pomagali začeti, boste na seznamu "Easy Chinese Recipes" prejeli recepte, ki vam bodo dali idejo o okusih in okusih, ki se uporabljajo v kitajskem kuhanju , ne da bi morali kupiti vok. Vse sestavine v teh receptih bi bilo treba najti v etničnem ali mednarodnem oddelku večine trgovin z živili.
01 od 10
Hladna beluša solataSvež beluši se v tem preprostem receptu, ki uporablja samo šest sestavin, prelili s kitajskimi začimbami.
02 od 10
Pečene piščančje krilcePiščančja krila so prevlečena v sladki in pikantni mešanici in pečena. Edina nenavadna sestavina je omaka iz gobic ; lahko zamenjate omako iz žara, če ni na voljo.
03 od 10
Brokoli Z omotom iz omakeTa recept je tako enostaven za izdelavo - samo zavrite omako in jo prelijte čez brokoli, ki je bil na kratko kuhan v vreli vodi. Lahko uporabimo navaden brokoli ali kitajski brokoli (gai-lan).
04 od 10
Goveji golažGoveje meso, korenje in paradižnik so začinjeni s sojino omako in paradižnikovimi pastami v tem krušnem obarah.
05 od 10
Pepnik zrezekRetro krožnik iz petdesetih in šestdesetih let, zrezek z ocvrtimi papriji, je odličen način, da dobite idejo o okusih, ki se uporabljajo v kitajski kuhinji. Ta recept uporablja peppere, sveže gobe in koruzo v pločevinkah.
06 od 10
Piščanec omake iz omakeEasy Oyster omaka piščanec je lep in enostaven recept od bralca, ki je kot nalašč za vikend. Recept zahteva cel kokoš , vendar sem ugotovil, da deluje tudi precej dobro, ko prepolovim recept, z 1 1/2 kilogrami piščančjih prsi in polovico količine omake.
07 od 10
Pečenka iz meduTukaj je odličen recept za nedeljsko nočno večerjo - pečena piščanca je več let v hladilniku marinirana in nato pražena v pečici. Piščanca je prevlečena z rezervirano marinado med pečenjem. Recept za kamnit sladkor zahteva, vendar se namesto tega lahko uporabi rjavi sladkor. Veliko prodajalna s hrano ima pet-začimbni prašek v začimbnem oddelku . Recept vsebuje navodila za pripovedovanje, kdaj je piščanec končan.
08 od 10
Osnovni ocvrt rižTukaj je zelo preprost, enostaven recept za ocvrt riž, ki ga lahko naredimo v ponvi.
09 od 10
Hitri in lahki ananaski ocvrt rižTo je odlična jed za naporne tedenske noči, ki uporablja kuhane kozice in konzervirane ananasne obroče.
10 od 10
Almond FloatNazadnje, preprosta desertna receptura, izdelana z želatinskim in mandljevim ekstraktom, na vrhu s sadnim koktajlom v pločevinkah. Ta sladica okusi izjemno v vsakem letnem času - po želji si lahko nadomestite sezonsko sveže sadje ali drugo pločevinasto sadje za sadni cocktail. Almond Float je zahodna različica tradicionalnega kitajskega recepta, imenovanega "mandlji čaj", ki je narejen z zemeljskimi mandlji in agar-agarjem.