Vegan rumena torta recept

Za rojstne dneve, praznike, potlucks in vsakodnevne praznovanja je ta veganska rumena torta odlična sladica za sladoled, in to dobro vpliva na različne mlečne brezne, od Dairy-free Buttercream Frosting do Vegan Chocolate Frosting .

Daste eno 8 "plastično pogačico ali eno 9" x13 "listno pogačo.

Kaj boste potrebovali

• 1/2 skodelica (1 palica) sojinega margarina
• 1 1/2 skodelice in 1 žlica belega granuliranega sladkorja
• 8 unč nemastne sojine kisle smetane (ali uporabite Tofutti's Sour Supreme)
• 1 1/2 žličke ekstrakta vanilije
• 2 žlički limoninega soka
• 1/4 skodelice Egg Replacer v prahu, s čopičem od 1/3 skodelice, dokler ne gre
• 2 skodelice vsestranske moke
• 1 žlička pecilni soda
• 1/2 žlička soli
• 3/4 skodelice polno mastnega kokosovega mleka

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F. Rahlo olje in moko dvignite na 8 "vzmetnih ploščic in pustite v prahi.
2. V veliko posodo za mešanje uporabite električni mešalnik, ki premaga mlečno sojino margarino do smetane. Dodajte še sladkor in utripajte še 3-4 minute ali dokler mešanica ne zračite in puhasto. Dodajte sojino kislo smetano, vanilijo, limonin sok in mešanico jajčevca, dokler ni gladka in kremasta. Dati na stran.
3. V drugi mešalni posodi ločite moko, pecilni sok in sol. S suhimi sestavinami dodajamo mokro v več dodatkih, izmenično s kokosovim mlekom, dokler ne dodamo vseh sestavin. Nalijte testo v pripravljene posode, enakomerno razdelite med dvema posodama. Pečemo 22-25 minut, ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne bo čist. Ohlajene torte v ponvi za 10 minut na ohišje za hlajenje žice, nato pa zaženite rahlo naoljen nož okoli robov, da sprostite pecivo iz ponev. Pustite, da se pecivo popolnoma ohladi, preden ga odstranite s posod in polagajte z zamrzovanjem brez mleka, po vaši izbiri.

** Ta recept je primeren za prehrambene jedi brez jajc in veganske prehrane, vendar tako kot pri receptu, namenjenim osebam z alergijami ali prehrambnimi omejitvami, skrbno preberite vse prehrambene etikete, da se prepričate, da ni skritih sestavine, pridobljene iz mleka in mlečnih izdelkov (ali drugi alergeni, če se ti nanašajo na vas).

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	365
Skupna maščoba	19 g
Nasičena maščoba	9 g
Nenasičena maščoba	5 g
Holesterol	17 mg
Natrij	436 mg
Ogljikovi hidrati	48 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	2 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)