Vinarji za medenjake

Ta medenjaki vaflji so super enostavno za bič skupaj za hitro počitnice zajtrk. Imajo dovolj začimb in so rahlo sladki!

Vaflji so moj osebni zajtrk. Če bi moral izbrati palačinke in vaflje , bi bilo vedno vaflje. Všeč mi so njihovi majhni kotički. Všeč mi je, kako jih lahko zgrabim, brez sirupa. In z uporabo vafelnega železa je zabavno. Odraščali smo se s kislimi smetmi, nato pa jih pokrili z javorjevim sirupom. Še vedno jih imam rada, da bi jih tako pojedli, in rad imam ljubitelje hišnih ljubljenčkov, ki želijo preoblikovati svoje hišne goste!

V tem receptu lahko uporabite olje, toda raztopljeno maslo je veliko bolje. Samo poskrbite, da se maslo malo ohladi, preden ga dodate v mleko in jajca, ne želite, da maslo preplavi jajca ! Včasih najprej zmešam maslo z mešanico moke in dodam mleko in jajca. Testo mora biti debelo, vendar ne preveč debelo. Če je potrebno, lahko vedno dodate več mleka ali moke.

Prepričajte se, da je vafelj izklopljen visoko in ga zavrtite na sredino ali tako, kot kuhajo vaflji. Želite razviti lepo hrustljavo zunanjost, vendar jih ne želite opeči (razen če ste moja mama, ona je pekoča kurjena!)

Če ste vaflje za množico, jih lahko obdržite v peči! Preprosto segrejte svojo pečico na 200 stopinj, položite ohišje za hlajenje prek lista piškotov in položite kuhane vaflje na vrhu. Med kuhanjem preostalih vafljev bodo ostali vroči in hrustljavi!

Kaj boste potrebovali

• 2 skodelice moke
• 3 žličke pecilnega peciva
• 1/2 žlička soli
• 2 jajca
• 1 1/2 skodelice mleka
• 1/2 skodelico olja (ali stopljeno maslo)
• 1/2 čajna žlička ingverja (tla)
• 1/4 čajne žličke
• 1/4 čajne žličke allspice
• 1 čajna žlička cimet (tla)
• 1 melaso melase
• 1 žlička sladkorja

Kako narediti

1. Vroče vaflje na visokem nivoju. Ni potrebe po mazanju železa
2. V veliki posodi združite suhe sestavine.
3. Mleto mleko, jajca, začimbe, melase, sladkor in maslo zmešajte v merilni čaši za tekočino ali ločeni posodi.
4. Dodamo vlažno mešanico v suho in mešamo do kombinacije. Ne mešajte preveč, nekaj majhnih kep je v redu. Tekočina ne sme biti preveč debela ali tanka. Po potrebi lahko dodate še več moka ali mleka.

1. Dodajte 1/2 skodelico v sredino vafeljskega železa in kuhajte 2-3 minute do zlate rjave barve.
2. Na vrh z maslom in REAL Javorjevim sirupom!
3. Pečemo v pečici 200 stopinj, medtem ko kuhate preostale vaflje.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	424
Skupna maščoba	32 g
Nasičena maščoba	18 g
Nenasičena maščoba	10 g
Holesterol	174 mg
Natrij	803 mg
Ogljikovi hidrati	27 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	9 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)