Sorbeti so odličen način ohlajanja poleti in služijo kot lahka, ohlajena desertna za kosilo in kosilo. Čeprav so bolj zamudne kot mešane pijače, so vredne vsake minute svojega časa. Ta sorbet je z okusom limone in z vodko, pri čemer predlagamo uporabo premium blagovne znamke preprosto zato, ker imajo veliko boljši okus.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice
- Blue Ice American Vodka (ali druga blagovna znamka premium)
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 3 skodelice vode
- Okras: naribana limonina lupina
- 3 1/2 žlica.
- sveže iztisnjeni limonin sok
Kako narediti
- V srednji ponvi s srednjo vročino združite sladkor in vodo, dokler se sladkor ne raztopi.
- Dodajte limonino lupino; premešamo, dokler zmes ne zavre; zmanjšajte toploto na nizko in simetrirajte 5 minut.
- Postavite fino sito čez veliko skledo in prelijte mešanico sirupa (iztegnite katerega koli lupja).
- Dodajte limonin sok in vodko v napeto mešanico sirupa; mešajte, dokler se ne premeša dobro.
Metoda izdelave sladoleda
Prenesite mešanico v izdelovalec sladoleda , nato pa obdelajte v skladu z navodili proizvajalca.
Zamrzovalna metoda
Nalijte v posodo, pokrijte in mešajte v zamrzovalniku. Ko je poltrdna, jo zmešajte z vilicami in ponovno znova privijte. Ko je zamrznjeno v predelovalni napravi ali blenderu in dokler ni gladko. Pokrijte in ponovno zamrzujte, dokler ne pripravite za servisiranje.
Recept vljudnost: Blue Ice American Vodka
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 287 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 4 mg |
| Ogljikovi hidrati | 61 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |