Ti okusni mali bucni pašniki (ali pade krofi) so odličen način, da uživajo v posebnem okusu buče in naredijo čudovito pašo.
Fritters so preprosta mešanica sestavin, globoko ocvrte do popolne zlate rjave barve. Jaz sem valjala v mešanici cimetovega sladkorja, in bi bili super tudi s sladkorjem v prahu. Ali služite fritters z javorjevim sirupom, trsnim sirupom ali jabolčnim jabolčnim sirupom .
Sorodne: Začinjene buče palačinke s koruzno moko
Kaj boste potrebovali
- olje za globoko cvrtje
- 2 skodelice vsestranske moke (približno 9 unč)
- 2 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/3 skodelice rjavega sladkorja
- 1/4 žličke soli
- 3/4 žličke tleh cimet
- 1/4 čajne žličke mačjega muškatnega oreha
- 1 veliko jajce
- 1 skodelica bučne buče
- 3 žlice mleka
- 2 žlici topili maslo
- 1 žlička vanilije
- 1/2 skodelice cimetovega sladkorja (za prevleke)
Kako narediti
- V globoki, težki ponvi segrejte olje na 365 ° F.
- V skledo združite moko, rjavi sladkor, prašek za peko, sol, cimet in muškatni orešček. Premešajte, da se mešajo.
- V majhni skledi jajca razbijte z bučko in mlekom. Mešajte v stopljenem maslu in vaniliji. Bučno mešanico vlijemo v suhe sestavine in mešamo, dokler ne zmešamo.
- Spustite testo s čajnimi žličkami v vroče olje. Sprejmem približno 5 ali 6 fritterjev naenkrat. Fry, obrnjeni na rjavo obeh straneh, približno 3 do 4 minute.
- Z žlebasto žlico prenesite brusilce na papirne brisače, da se odtečejo.
- V bučnem sladkorju ali prahu zmešamo bučna olja s praškastim sladkorjem.
- Makes približno 2 1/2 do 3 ducat fritters.
Morda bi vam bilo všeč tudi