Svinjsko svečilo je idealno za hitro kuhanje. Ta najbolj nežen in aromatičen kos svinjine je zelo pust. Nobene izgube ni, ker so klešče obrezane, preden jih kupite.
Ker je rez tako naguban, je treba žaganje hitro kuhati. Če si razreže žlico v okroglice ali medaljone, bo kuhal v nekaj minutah na dvojni kontaktni notranji rešetki. Vsaka ponavadi tehta približno 1 do 1-1 / 4 kilograma.
Svinjina se kuhata v minutah na funt. Torej pečemo žlico na 425 stopinj F za 15-20 minut na funt in ga žarimo na srednje premogih za 15-25 minut na funt. Notranja temperatura mora biti najmanj 145 stopinj F (USDA je poleti 2011 znižala varno temperaturo za svinjino).
V supermarketu je težko najti ta kos svinjine, zato ga boste morda morali naročiti od mesarja. Ko ga najdete, ga kupite in zamrznite za uporabo v teh čudovitih receptih.
Ena najhitrejših obrokov na trgu se začne z mariniranim svinjskim svečkom. Več izdelkov proizvaja ta izdelek. Samo kuhajte in jedo! Ampak lahko prihranite nekaj denarja in nadzorovate natrij, tako da marinirate navaden jastreb.
Uživajte v teh hitrih in preprostih receptih s hitrim rezanjem svinjine.
Začnite z recepti za svinjsko meso
- Jugozahodna svinjska tenderloin
Ko ste obvladali recept, lahko okusite svežino na željo, od rančnega salatnega preliva ali italijanskih zelišč, do kitajskega petega začimbnega praška in omake za hojo.
- Jabolčni svinjski tender v puffu
Ta poseben in eleganten recept je kot nalašč za zabavo, vendar ga je tako enostavno narediti! - Pražena svinjska žlica in zelenjava
Še en pet sestavin se sprašuje; tokrat pečeno s sladko in nežno korenasto zelenjavo. - Gorčično marinirano svinjsko tenderloin
Veste, kako ljubim gorčico! V tem preprostem in elegantnem receptu je čudovito seznanjen z nežnim svinjskim mesom.
- Lemon Thyme svinjska tenderloin
Preprosta marinada limoninega soka, olja, česna in timij parfumov, ta čudovit in zelo raztegljiv recept. - Svinjina in čebula z oranžno glazuro
Čebula, čilija omaka in oranžna marmelada naredijo slastno glazuro na svinjskem svežnju in snegu. - Medaljoni na žaru iz žara
Rezanje svinjine v medaljone pomeni, da kuhajo hitro in so super. Ta preprost recept je okusen. - Svinjski Wiener Schnitzel
Ne jedem telečje zaradi socialnih vprašanj, zato je ta recept popoln za mene. Rezine prašičev iz svinjine so prevlečene s krhkimi drobtinami iz kruha in zmečkane do hrustljave konca.