Ta preprost recept iz recepta Chicken Wonton sledi predlogu bralca, da zmanjša maščobe in kalorije s peko namesto globoko cvrtja napolnjenih wontons. Uporabil sem tudi maslo iz masla z arašidom in nadomestkom sladkorja. Vsak wonton vsebuje približno 55 do 60 kalorij.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici šalotke (drobno sesekljan)
- 1 česen česna (drobno sesekljan)
- 2 zelena čebula
- 8 unč piščančjega mesa
- 3 žlici so zmanjšali maščobe arašidovo maslo
- 3 žlici korenček (razrezano)
- 1 čajna žlička zelena curry pasta
- 2 žlici soje omake
- 1 1/2 žlički sladkornega nadomestka (kot je ZSweet)
- 2 žlici limetinega soka
Kako narediti
1. Segrejte pečico na 350 stopinj Celzija (približno 175 stopinj Celzija). Spray 2 9 X 13-palčni pecilni listi z neprepustnim kuhinjskim pršilom (na primer Pam).
2. Vročino segrejte na srednje visokih do visokih temperaturah. Dodajte 2 žlici olja, ki ga obrišete po straneh voksa. Ko je olje vroče, dodajte šalotko, česen in zeleno čebulo . Na kratko premešajte , nato pa piščančje meso dodajte in mešajte na visoki vročini, dokler piščanec ne spremeni barve in je skoraj pripravljen.
Mešajte v preostalih sestavinah. Odstranite vok iz gorilnika in pustite, da se zmes ohladi.
3. Postavite wonton ovoje z majhno skledo, napolnjeno z vodo. Postavite 1 wonton ovoj in na sredini položite približno 1 žlico piščančje mešanice. Potegnite prst v vodo in ga vodite po robovih wonton ovitka do mokrega. Vzemite še en wonton ovoj in ga postavite na vrh na način, ki tvori obliko zvezde (tj. Zgornji ovoj izgleda kot diamant namesto kvadrata). Nadaljujte z ostalo mešanico.
4. Če želite kuhati wonton, jih položite na pekače in rahlo razpršite s pršenjem za kuhanje. Pečemo 12 do 15 minut do zlate, obračamo pa na kuhanje.
Dim Sum in zabavne recepture
Glavna kitajska knjiga o receptu za hrano
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 69 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrij | 146 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |