4-Ingredient Curry Pečena cvetača

Curry prašek in cilantro dodajo čudovit okus v ta enostavno pražen cvetača recept. Naredite to cvetno krpo in jo služite kot stransko krožnik ali jo naredite za zdravo prigrizek. Hitro in enostavno, in vsakdo bo všeč!

Sveži cilantro se dobro ujema s curry okusom, vendar ga lahko izpustite ali pa uporabite peteršilj svoje mesto.

Glej tudi 12 odličnih načinov uživanja cvetača

Kaj boste potrebovali

• 1 srednje velika in velika glava cvetača
• 2 žlici oljčnega olja
• 1 1/2 žličke curry prahu, vaše najljubše mešanice
• 2 čajne žličke sesekljali svežega cilantra
• košer sol in sveže mlet črni poper

Kako narediti

1. Ogrevana pečica do 425 F.
2. Vložite veliko pekač s folijo; rahlo razpršite s pršenjem za kuhanje.
3. Prelomite cvetačo v majhne cvetove in jih položite v veliko posodo ali vrečko za hrano.
4. Dodajte oljčno olje, curry v prahu in cilantro v cvetno čebelo in temeljito premešajte sestavine. Razpošite cvetačo, ki je obarvana na pločevinastem listu in jih rahlo potresete s soljo in sveže mletim črnim poprom.

1. Cvetačo pečemo približno 25 minut, obračamo vsakih 10 minut ali dokler ni rahel in rahlo rjav.
2. Postrežemo cvetačo s pečenim ali praženim piščancem, zrezki, šunko ali pečenimi ali ocvrtimi ribami.

Nasveti in variacije

• Dodajte 1 klobučo mletega česna v cvetačo skupaj z oljčnim oljem.
• Namesto floreta rezi cvetačo na celo klin. Več rezanja površin boste dobili z rezino.
• Če želite narediti svoj hitri domači kurji v prahu, združite 1 1/2 čajna žlička sladke paprike, 1/2 čajne žličke mletega kumina, 1/2 čajne žličke mošusovega semenskega semena, 1 čajno žličko tla gorčično seme, 1 čajna žlička koriandra, 1 čajna žlička kurkuma , 1/4 čajne žličke tartemskega kardamona, 1/4 čajne žličke mletega cimeta in 1/8 čajne žličke zemeljskih klinčic. Če želite, dodajte pomfrit cajnovega popra. Če ste mletje celih semen, jih sperite in jih nazdravite v ponev na srednji nizki vročini za 3 do 4 minute; ohladimo in jih zmeljemo v mlinu za moko ali mlinček ali kavni brusilnik.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Enostavna cvetača s sirom omako

Pražena cvetača s parmezanskim sirom

Cvetača in kobasica pečen s sirom Cheddar

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	115
Skupna maščoba	7 g
Nasičena maščoba	1 g
Nenasičena maščoba	5 g
Holesterol	0 mg
Natrij	139 mg
Ogljikovi hidrati	11 g
Prehranske vlaknine	5 g
Beljakovine	4 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)