Klasični rum daiquiri je najljubši koktajl, najbolj priljubljena pa je jagodna jajca . To je pijača, ki jo lahko uživate bodisi zamrznjene ali pretresene, in če je narejena s svežim jagodami, je ena izmed najboljših pijač za pomlad in poletje.
Najpogosteje je jagodni daiquiri služil kot pijača, sveže sadje . Ko se temperature začnejo zviševati, je malo zvokov, kot je pomirjujoč, kot mešalnik, ki razbija svežo serijo daikirisov. Samo veste, da je nekaj v redu v prihodnosti.
Čeprav je mešana različica bolj pogosta, je pretresena jagoda daiquiri prav tako čudovita in je malo lažja. Vse, kar imamo v zvezi s to tropsko pijačo, je vključeno-rum, apno in sveže jagode - preprosto ni treba povleči mešalnika.
Ne glede na to, ali ste ga mešali ali stresali, je narejen iz praske jagod daiquiri sladek in osvežujoč. To je popoln koktajl, ki se ohladi z najbolj vročimi dnevi.
Kaj boste potrebovali
- 2 unčo
- lahki rum
- 1/2 unča tri sekunde ali drugi pomarančni liker
- 1-unča
- sok limete
- 1/2 čajna žlička
- beli sladkor
- 1 skodelica
- led
- 1/2 skodelice narezane
- jagode (prilagodite okusu)
- Okrasite: jagodo
Kako narediti
- Združite vse sestavine v mešalniku .
- Dobro premešajte pri visoki hitrosti, dokler ni gladka.
- Nalijte se v ohlajeno koline ali margaritovo steklo .
Če je vaša pijača preveč tanka, dodajte še malo ledu in se ponovno mešajte. Preveč debela? Dodajte brizg tekočine in mešanico.
Stresen jajčni daiquiri
Ko gre za potresno jagodno jagodo, jo lahko služi "gor" ali nad svežim ledom. Kakorkoli, trik je, da je lepo in hladno, tako da začnete z ohlajenim koktajlom ali margaritnim steklom .
Ker delamo s svežimi jagodami, se vam zdi, da je najbolje, da zmehčate ta koktajl. Če želite to narediti, preprosto postavite fino očesno mrežo nad steklom, kot ste napenjali. To mora voditi vse dele jagod in večino drobnih semen iz vaše pijače.
Prav tako je možno, daiquiri s jagodnim likerjem . Začnite z 1 unčo likerja in jo prilagodite svojemu okusu.
Za pripravo tega pijačo se v mešalnem steklu ali mešalcu koktejle muddle 5 ali 6 narezanih jagod, dokler ni zdrobljen in je večina sokov sproščena. Pour v 2 unč svetlih rum, sojino svežo limonino soku 1/2 unč, preprost sirup 1/4 unč in napolnite stresalnik z ledom. Dobro pretresite . Dobro napolnite ohlajeni cocktail ali margarita steklo in okrasite z jagodo.
Dodaj svoj osebni spin
Vsakdo ima svoje osebno jemanje na jagodni daiquiri in oba od teh receptov sta zelo osnovna in jih je treba igrati. Dodajte svoj osebni spin tako, da izberete določen rum, dodate več sadja ali premetete v kakšni drugi "skrivni" sestavini.
Na primer, nekateri ljudje raje začinjeni rum, ker daje pijačam več okusov v ozadju. Dodate lahko tudi zelišča, kot so rožmarin ali bazilika, ki sta popolnoma par z jagodami. Te lahko vključimo v blatnik, mešalnik ali pa uporabite aromatiziran preprost sirup .
Izbira jagod
Sveže jagode so priporočljive za te pijače. Na voljo so skoraj vse leto in na vrhuncu od aprila do junija. Obstaja tudi nekaj posebnega v zvezi z jagodami iz lastnega vrta ali lokalnega trga kmetov.
Če ste ljubitelj jagodnih jagod, izkoristite te priložnosti, ko pridejo in uživajo v najboljših pijačah v letu.
Ne pozabite pravilno pranje in trup svežih jagod, preden jih mešate v katero koli pijačo.
Zamrznjene jagode so dobre, še posebej v zamrznjenem daiquiriju. Dejstvo je, da nekateri pivci raje uporabljajo to, ker proces le malo olajšajo.
Oranžni liker
Recepti zamrznjene jagode daiquiri uporabljajo oranžni liker . Čeprav je trojna sekunda najpogostejša izbira, boste morda želeli igrati z nekaterimi drugimi razpoložljivimi možnostmi. Hitro nadgradnjo bi bilo Cointreau, in Grand Marnier dodaja tudi lepo čudež.
Kako narediti jagodni ventilator
Če imate sveže sadje na roki, prihranite nekaj in se zabavajte z okrasom. Lahko se razrežejo na več različnih načinov ali pa lahko preprosto izrežete reko v jagodičju in ga zdrsnete na rob stekla.
Za hitro in lepo okrasite rezan jagodni ventilator. To je neverjetno enostavno narediti in izgleda super na vsakem steklu. Tanke rezine popolnoma počivajo na vrhu zamrznjene pijače ali pa na steni .
- Izperite jagode in odstranite zeleno steblo in pokrovček.
- Rezite 4 do 5 tanke rezine vzdolžno, medtem ko držite jagod skupaj.
- Ko ste pripravljeni, da okrasite pijačo, preprosto razširite rezine na vrhu v obliki ventilatorja.
Kako močna je Daiquiri jagode?
Zamrznjena jagoda daiquiri bo imela bistveno manjšo vsebnost alkohola, saj se je za to uporabila polna skodelica ledu. Če se uporabi 80-rmni rum in Cointreau, bi zamrznjeni daiquiri znašal približno 9 odstotkov ABV (18 dokazov).
Stresan daiquiri je malo bolj močan pri približno 20 odstotkih ABV (40 dokazov).
Medtem ko je ena pijača malo šibkejša od druge, ne pozabite, da se oba lahko prikradejo na vas. To še posebej velja, če uživate v nekaj daikirjih na vroč dan na soncu. Bodite prepričani, da pijete veliko vode med zabavo, tako da ne boste preveč pili prehitro.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 262 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 9 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 3 g |