Ta Absinthe koktejl je pravi klasični koktajl in ga najdete v številnih knjigah, ki jih je prinesel "Professor" Jerry Thomas .
Ta recept sem prilagodil iz tiskanja Thomas's Bartenders Guide iz leta 1887 in to je odličen način, da okusite ves absint, ki je bil ponovno uveden na trg po ukinitvi prepovedi.
Absinthe je glavna sestavina, Absinthe Cocktail pa je eden od najčistejših načinov uživanja. Ta recept je zelo podoben okusu in učinkom kot tradicionalni način pitja absinta z uporabo sladkorne kocke in absinthe žlica.
Zanimivo mi je, da se aniseta uporablja tudi zato, ker podvaja aromo arome. Če boste poskusili to pijačo, boste resnično morali uživati v tem črnem okusu sladkega okusa, ki je janež.
Druga stvar, ki jo boste opazili, je, da je to zelo kratka pijača, ki prihaja v nekaj več kot 2 unčo. Vendar pa je močan in tako okus in učinek.
Kaj boste potrebovali
- 1 unč absinta
- 1 unča ledena voda
- 2 črta anisette
- 2 črtice
- Angostura grenke
Kako narediti
- Pustite absinto, aniseto in grenčice v koktajl stresalnik .
- Počasi dodajte ledeno mrzlo vodo, nato led .
- Stresite močno .
- Vadite v stekleno koktajlo .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 93 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 15 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 11 g |