Ta jajca armadillo so ena izmed najboljših idej, ki sem jih v zadnjem času slišala. Začinjeno klobaso, ki je bila oblikovana okoli jaalapeno paprike, polnjene s kremnim sirom, da bi oblikovala jajce.
To je odlična prigrizek ali predjed za zabave in aktivnosti danih iger.
Kaj boste potrebovali
- 12
- jalapeno paprike
- 1 paket / 8 unč
- kremni sir (mehčanje)
- 1 ščepec rumene paste barvila za hrano (Wilton Golden Yellow pasta ali rumena barva hrane)
- 3 kilograma
- bratwurst klobase (začinjeno, ohišja odstranjene)
- Neobvezno: 17-ulenska posebna vsestranska oblačila
Kako narediti
- Izrežite stebla z jalapeno poper in z majhnim nožem izrežite seme. Paprika hranite v celoti.
- Kremni sir postavite v majhno skledo in z zobotrebcem dodajte majhno koščico barvanja paste (ta pasta je zelo koncentrirana, zato je malo daleč).
- Temeljito premešajte v smetanovo sira. Dodajte še več, če ga potrebujete, da dosežete svetlo zlato barvo, kot je rumenjak jajca.
- Kremni siri prenesite v vrečo s sladko s širokim vrhom in sesajte sir v jalapenos. (S svojo majhno plastično vrečko z zadrgo in izrezovanjem iz enega vogala lahko naredite svojo vrečko s pecivom.)
- Klobase delite na 12 kosov.
- Vsako klobasico poravnajte v disk, v sredino napolnite napolnjeno jalapeno in obrnite okrog klobase, pritiskajte robove za zapečatenje. Klobase oblikujte v obliko velikega jajca.
- Dim za 1 1/2 ure pri 250 F (120 C).
- Rezina, ki služi. Rezine bodo podobne narezanih trdo kuhanih jajcih, obarvani kremni siri pa izgledajo kot rumenjak.
- Po želji obrežemo z obleko.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1005 |
| Skupna maščoba | 84 g |
| Nasičena maščoba | 34 g |
| Nenasičena maščoba | 33 g |
| Holesterol | 226 mg |
| Natrij | 2.193 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 40 g |