Ti obrobni fižol z fižolom so okusna stran, ki jo lahko služi s svinjskim ali burgerjem. So odlični za prtljago, potlucks in cookouts.
V zrnu dodajte nekaj slanine ali ostanke, ki ste jo dobili, če jih imate. Ali pa jih spustite z nekaj razrezanega cheddar ali cheddar jack sira preden pridejo iz pečice.
Če želite nahraniti množico, pomnožite recept in jih pustite toplo v počasnem kuhalniku za vročanje.
Poglej tudi
Homemade Barbecued pečeni fižol s pikantno klobaso
Classic Hungry Jack govedina in pečen kruh
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica rastlinskega olja
- Goveja govedina za 1/2 kg (pusto)
- 1/4 skodelice sesekljane zelene paprike
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1/2 skodelice posejane zelene
- 1 lahko (8 unč) paradižnikova omaka
- 1/2 skodelice vode
- 1 veliki česen česna, mleto
- 2 žlici kisa
- 1 žlica suhe gorčice
- 1/2 čajna žlička timijana
- 1 žlica rjavega sladkorja
- sol in poper po okusu
- 1 velika lahko (približno 28 unč) svinjina in fižol
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F (190 C / Gas 5).
- Rastlinsko olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini. Ko je olje vroče, dodajte mleto goveje meso, čebulo, papriko zelenega in zeleno. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler goveje meso ne porjavi in zelenjava nežno. Dodajte paradižnikovo omako, vodo, česen, kis, gorčico, timijan in rjav sladkor. Dobro premešajte in nato še pet minut. Po potrebi okusite in dodajte sol in poper.
- V konzervirano svinjino in fižol vlijemo v 2-kvartni ognjiček; dodajte mešanico govejega mesa in nežno mešajte, da se zmeša.
- Pecite pri 375 za približno 30 minut.
Nasveti in variacije
- Žar z žitaricami - Namesto govejega govejega mesa ali dodajte še približno 1 skodelico ali več ostankov svinjine, ki je ostala v olju.
- V zrnu dodajte še kakšno kuhano slanino, skupaj z govedino.
- Potresite okoli 1/2 skodelice izrezanega sira nad fižolom, preden jih vzamete iz pečice ali na vsako posodo sperite z nekaj žlici izrezanega sira.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 263 |
Skupna maščoba | 8 g |
Nasičena maščoba | 2 g |
Nenasičena maščoba | 4 g |
Holesterol | 34 mg |
Natrij | 585 mg |
Ogljikovi hidrati | 33 g |
Prehranske vlaknine | 5 g |
Beljakovine | 15 g |