Ta limonina desertna omaka je bogata, v obliki omake podobne omake z jajci, sladkorjem in svežim limoninim sokom. To je podobno limoninemu skuta, vendar tanjša.
Postrezite limoninjo omako preko medenjakov, kruhovega pudinga, pogačne torte ali sladoleda.
Poglej tudi
4-Ingredient Lemon Curd Recipe
Kaj boste potrebovali
- 2 velika jajca, pretepena
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice svežega limoninega soka
- 1 žlica fino naribanega limoninega lesa
- 2 žlici masla
Kako narediti
- Na vrhu dvojnega kotla (ali posode iz nerjavečega jekla) združite jajca in sladkor. Čiščenje do gladke; dodajte limonin sok, lupino in maslo. Premešajte, da se mešajo.
- Postavite posodo ali skledo nad kuhalno vodo in kuhajte 10 do 12 minut ali dokler omaka ne odteče hrbtne žlice.
- Za test, potegnite žličko v omako. Z prstom pot spustite po žlico. Če je pot čista in v njej ne pride nobena omaka, se opravi omaka.
- Postrezite limoninjo omako nad medenjaki, pound torto ali puding kruha.
- Pripravi okrog 1 skodelice limonine omake.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 227 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 161 mg |
| Natrij | 59 mg |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |