Bouquet garni je klasična zeliščna mešanica, ki se uporablja za kuhanje mesa in zelenjave. Tradicionalno je ta mešanica vezana v gaziranem licu za enostavno odstranitev po aromi.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice posušen peteršilj (klasična sestavina)
- 2 žlici suhe timije (klasična sestavina)
- 2 žlici sušenega lova (klasična sestavina)
- Neobvezno: 2 žlici suhega rožmarina
Kako narediti
- Združite peteršilj, timijan , lovorjev list in rožmarin v skledi.
- Položite v nepredušno posodo.
- Shranjujte v hladnem, temnem prostoru izven virov toplote.
- Uporabite v 6 mesecih.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 17 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 7 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 1 g |