Candy Cane Marshmallows so lahka božična sladkarije, ki jih lahko vsakdo naredi! Samo vzemite marmelade, jih nabite s pepermintovimi palčkami, nato jih zvite v belo čokolado in zdrobljene sladkarije. Zavijte jih v vroči čokoladi ali kavi za zabavno sezonsko nego ali pa jih dajte kot praznično darilo!
Če želite, da vaš Candy Cane Marshmallows malo bolj gurmanski, razmislite o izdelavi lastnih marshmoldov ali lastnih sladolednih palic !
Kaj boste potrebovali
- 6 unč belih čokolad (sesekljan, okrog 1 skodelice)
- 12 velikih marshmoldov
- 20 velikih sladolednih palic
Kako narediti
1. Odvijte sladkarije. Vzemite 12 sladkornih trs in jih zlomite tam, kjer se začnejo upogniti, tako da boste ostali z 12 naravnimi paličicami in 12 urami v obliki črke U. Zaenkrat pustite ravne palice in postavite U-oblike in preostale 8 nepovezanih sladkornih trs v predelovalec hrane. Pulse vklopite / izklopite večkrat 5 do 10 sekund, dokler palice niso zdrobljene v majhne kose, vendar še niso prah.
Namesto tega položite sladkarije v veliko Ziploc vrečko in tesno tesnite. Uporabite valjčki, da zvijete / razbijete sladkarije, dokler niso želene velikosti.
2. Belo čokolado postavite v skledo, ki je varna pred mikrovalovno pečico in jo rahlo poravnajte v mikrovalovni pečici v korakih po 30 sekund, pri čemer se po 30 sekundah premeša, da se prepreči pregrevanje.
3. Vzemite marshmallow in ga vrgnite s pepermint palico, tako da je varno obtičal do konca palico. Ponavljajte, dokler se vsi 12 vaših marshmallows ne naberejo.
4. Če držite sladkarije s palico za poprove mete, popolnoma potopite v belo čokolado. Izvlecite jo iz čokolade in dopustite, da se preveč bele čokolade vrne v skledo.
5. Medtem ko je bela čokolada še vedno mokra, zvite močvirje v zdrobljenih sladkornih trsih, tako da je popolnoma pokrita. Postavite jo s pepelom navzdol na pločevino, ki je prekrita s folijo ali voskom, da se strdi.
6. Ponovite, dokler niso vsi marshmallows potopljeni in valjani v sladkarije. Naj bo meso s poprovo matico nastavljeno na sobni temperaturi ali v hladilniku. Lahko jih hranite v nepredušnem zabojniku za največ dva tedna, vendar odvisno od vaše vlažnosti, lahko sladkorni trsci začnejo postati lepljivi v nekaj dneh.
Kliknite tukaj za ogled vseh božičnih receptov za sladoled!
Kliknite tukaj, če si želite ogledati vse recepte Candy Cane!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 100 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrij | 50 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 3 g |