Kaj boste potrebovali
- 2-1 / 4 skodelice moke
- 2 skodelice
- rjavi sladkor, pakiran
- 1 čajna žlička
- pecilni prašek
- 1/2 čajna žlička
- Soda bikarbona
- 1 čajna žlička
- sol
- 1 skodelica (glej različice)
- 1/2 skodelice (1 palica ali 8 žlic), masla, pri sobni temperaturi
- 1 skodelico mleka
- 2 velika jajca
- 1 čajna žlička čistega izvlečka
- 1 skodelica polfinale (glej variacije)
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 F. Postavite 9 x 13-palčni pekač s folijo brez palčke.
V veliki skledi, skupaj z moko, rjavim sladkorjem, praškom za peko, sodo in soljo, dokler se ne združita. Z uporabo nizke hitrosti na električnem mešalniku počasi mešajte arašidovo maslo in maslo, dokler mešanica ni podobna grobim drobtinam. Odstranimo 1 skodelico drobne mešanice in pustimo v prah za uporabo kot topping.
Za preostalo mešanico dodajte mleko, jajca in.
Mešajte pri nizki hitrosti, samo dokler ne kombinirate. Nato povečajte hitrost mešalnika na sredino in utripajte 3 minute. Na enakomerno globino nalijte v pripravljeno ponev in gladko testo. Potresemo in zmešamo zmešano krhko iz arašidovega masla. Nežno se dotaknite števca, da nastavite prelive.
Pečemo 40 do 45 minut, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride čist. Pred rezanjem se ohladi na sobno temperaturo.
Izkoristek: od 24 do 36 obrokov, odvisno od velikosti reza.
Variacije: Uporabite vse gladko arašidovo maslo, vse meso ali mešanico obeh. Če želite dodati več čokoladnega pihljača, lahko dodate še eno čašo čokoladnih žetonov v torto.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 163 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 34 mg |
| Natrij | 125 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 4 g |