Samo ime te jedi zveni čudovito in okusno . Recepcija Country Country Skillet je čudovita mešanica jajc, krompirja, slanine in sira, skupaj s sesekljano papriko in čebulo. To je vse-v-enem ponev za zajtrk .
Kaj boste potrebovali
- 6 rezine slanine, razrezane na 2-palčni kosi
- 1/4 skodelice sesekljane zelene paprike
- 2 žlice drobno sesekljane čebule
- 6 skodelic kubiranih kuhanega krompirja
- 1/2 skodelice
- oster cheddarski sir
- 6 jajc, rahlo pretepen
- sol in poper po okusu
Kako narediti
- V veliki težki ponvi kuhajte slanino z zmerno toploto do svežega. Odstranite slanino za odtok. Izlijete vse razen 3 žlici slanin s slanino.
- Ogrevalne kapljice, ki ostanejo v posodi, segrevajte do sipanja. Dodajte papriko, čebulo in krompir; kuhamo, nežno premešamo, dokler krompirjeve kocke ne poravnajo.
- Potresemo sesekljani sir nad mešanico in mešamo, dokler se ne stopi.
- Dodajte jajca in kuhajte, nežno premešajte, dokler jajca ne nastavite. Začinite s soljo in poprom.
- Potresemo slanino slanino nad jajci in služimo vročim.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 290 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 231 mg |
| Natrij | 318 mg |
| Ogljikovi hidrati | 27 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 16 g |