Ta lahka šunka je obrok v eni posodi. S kuhanim šunkom, kuhani špageti, preprosto domačo gobovo omako, sir in začimbe, je to zadovoljiv recept, ki ga bodo ljubili tudi otroci in odrasli.
Kaj boste potrebovali
- 6 unč špageti, razrezane v majhne dolžine
- 2 skodelice kuhanega kuhinjskega šunka
- 3 žlici masla
- 4 do 6 unč gob, rezine
- 4 do 6 zelene čebule, obrezane, tanke narezane
- 4 žlice
- večnamenska moka
- 1 skodelica
- piščančja juha
- 1 skodelico mleka
- 1/2 žličke začinjene soli
- 1/4 žlička česna začinjen poper ali drugo mešanico poper
- Dash cayenne ali druga vroča paprika po želji
- Sol ali več začinjene soli in poper po okusu
- 1 skodelico rezanega sira Cheddar
Kako narediti
- Kuhajte špagete v vreli slani vodi , po navodilih za pakiranje. Izpraznite in sperite v vroči vodi; združite s šunko v veliko skledo.
- Toplo maslo nad srednjo nizko toploto; dodajte narezane gobe. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler gobe ne rastejo; dodajte zeleno čebulo. Mešajte v moki, dokler ne temeljito premešamo. Postopoma premešajte v piščančji juhi in mleku. Dodajte začinjeno sol , poper in vročo papriko. Kuhajte, neprestano premešajte, dokler se ne zgosti. Okusite in po potrebi dodajte več soli in popra.
- Mešajte omako v špagete in mešanico šunke; mešajte sir.
- Pečemo na 325 F za 25 do 30 minut, dokler se pečkica ne mehurčke in se stopi sir.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 408 |
| Skupna maščoba | 25 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 71 mg |
| Natrij | 967 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 18 g |